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来源:新华社
责编:苏红岩
时间:2024-03-22 13:35:53
河北省海兴县赵毛陶镇的传统合碗家喻户晓,此菜源于宫廷,传承至今已有百余年的历史。合碗中的八大碗以猪肉为主要食材,分别是鸡蛋卷、白丸子、白切肉、红坡肉、红丸子、松花肉、藕夹子、喇叭条。多年来,当地人在传承原有烹饪技艺的基础上不断创新,食材纯正,成品色香味美,深受食客喜爱。
制片人:马宝军
策划:杜屹然
统筹:张青
编导:李聪
新媒体编辑:陶玲君 但汉琼
供稿来源:海兴县融媒体中心
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