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要过年了!酒,你喝对了么?

发布时间:2018-02-13 09:28 | 来源:河北广播电视台

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春节将至,每个人都开始忙碌着,各种方式的为亲人送上自己的祝福!聚餐,请客吃饭,这中间少不了喝酒,人们把它代表对客人的尊敬,甚至有些人认为喝的多代表感情深,这种待客之道真的应该得到推崇吗?还有人说红酒富含白藜芦醇,抗氧化抗衰老抗癌;每天喝点红酒,软化血管,对心脏好……唐山市中医医院国家二级公共营养师王清贤副主任为大家进行介绍:

下面让我们来看一看酒精对人体的伤害有多少!

1.喝酒首先伤胃,易形成胃炎,.胃溃疡,胃吸收不良,甚至胃出血而危及生命。

2.伤肝,长期饮酒可以导致酒精性肝硬化,脂肪肝等。

3.神经系统伤害:譬如周边神经病变。

4.大脑皮质萎缩:有报告显示部份慢性酒瘾者的大脑皮质有萎缩现象,也有部份病人有智力衰退的迹象。

5.致癌!科学显示每18个癌症就有1个是喝出来的!

其实,世界卫生组织早已把含酒精的饮料及乙醛列为1类致癌物,全世界5.5%的癌症发生和5.8%的癌症死亡,都是酒精引起的。和酒关系密切的癌症类型,多是喝酒会直接接触的上消化道,如口腔癌、喉癌、食管癌等。喝酒也会加大肝硬化、肝癌的风险。女性喝酒易患乳腺癌,风险比男性更大。   

6.破坏家庭社会和谐,犹其是酒驾,害人害己,实不在值!

少喝点能行么?少量喝酒,特别是红酒,对心脏有好处?这个说法对么?                                            

1. 有证据显示:完全不喝酒的人,比少量喝酒的人得冠心病、脑卒中等疾病的概率更低。权威机构美国心脏协会有明确警示:不建议任何人以“降低冠心病风险”为理由开始饮酒。

2.葡萄酒中白藜芦醇、花青素、单宁等抗氧化剂,在葡萄酒中含量低得可怜,再好的酒,其主要成分始终都是酒精,终究是弊大于利!

黄帝内经中有一段关于养生的经典句,写到“上古之人,其知道者,法于阴阳,和于术数,食饮有节,起居有常,不妄作劳,故能形与神俱,而尽终其天年,度百岁乃去。今时之人不然也,以酒为浆,以妄为常,醉以入房,以欲竭其精,以耗散其真,不知持满,不时御神,务快其心,逆于生乐,起居无节,故半百而衰也。这也足以说明了酒对人体的伤害!

但我们的中医祖师善长用酒,比如瓜蒌薤白白酒汤,炙甘草汤等,都有适应治疗的疾病,且都为药用价值。可药都不能随便用,因为是药三分毒,酒也一样,因为对身体伤害太大,所以最好少喝或不喝!

中医解酒的药物主要从保肝护肝及其它对症治疗方面入手,从不同维度减轻饮酒对身体造成的伤害。

解酒毒:酒热湿毒,易助长痰湿,中医常用葛根花,枳惧子、菊花等!

消酒食:酒食指积滞于脾胃的酒与食物,过量饮酒损伤脾胃,聚湿生痰,引起呕吐酒食、胃脘不适等,故常用健脾化湿、消食化痰法消解酒食,缓解胃脘不适,如白扁豆,神曲。

止烦渴:酒后易感到口干口渴,特别是醉酒醒后,口渴明显,故中医解酒常配伍清热除烦、生津止渴的中药以止烦渴。

唐山市中医医院国家二级公共营养师王清贤副主任提醒广大市民,除非治疗需要少喝一些酒之外,见意大家切莫把喝酒当琼浆来饮,为了您和家人,朋友的健康,正视酒精对人体的伤害,拒绝饮酒,拒绝劝酒,换一种方式表达您对朋友,亲人间的关心,爱护和问候!(河北故事广播记者于硕 通讯员史爱华、王清贤)

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责任编辑:杨磊
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