喜湘记 湘菜大融合
喜湘记 湘菜大融合
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简介:湘菜臭桂鱼,一般选用桂鱼仔成菜,个头只须在半斤至八两之间,而且此鱼又预先腌制,随腌制湿料一同置于真空包装内,一直持续发酵之中,烹饪时选干锅烹煮。由于取料便利、发酵充分,再加上用臭豆腐煨制,使得湘菜臭桂鱼味道浓郁,使人入口不忘,实在是难得的美味!

上传时间:2018-02-24 09:09:00

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