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【初六】武则天的长寿秘食,咱也沾沾贵气~

发布时间:2019-02-10 00:08 | 来源:河北广播电视台

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女皇武则天统治时期,有一年秋天,洛阳一处农田长出了特大号萝卜,人们当奇物进贡皇家。御厨烹制后献给女皇品尝,口感颇似燕窝,遂赐名“假燕菜”。今天这道米汤萝卜菜,滴油未加却鲜美可口,让你吃出萝卜的皇家范儿!过年,就要这么贵气~ 

360桌面截图20180108160831

步骤春节

步骤 (1)

1、白萝卜去皮切丝。

步骤 (2)

2、大米粥加水打成米糊。

步骤 (3)

3、萝卜丝放入锅中炒干水分后,加入少量开水和米糊。

步骤 (4)

4、放入盐、胡椒粉、青菜碎。

步骤 (5)

5、煮熟出锅即可。

温馨提示春节

何丽

1、萝卜含有淀粉酶和木质素,还富含多种维生素和矿物质,具有下气消食、利尿祛痰、解毒生津的功效。

2、米汤在熬制过程中,大米皮层的营养物质会溶解到汤中。米汤性味甘平,具有益气、养阴、润燥的功能。

21天尾_美食

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责任编辑:薛晓岩
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