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“老百姓的餐桌健康我负责” 贾凤梅:初心不改的大自然“搬运工”

发布时间:2019-05-14 09:27 | 作者:本报记者 张惠菊 | 来源:河北广播电视报

去年10月,记者采访了黑森集团河北办事处总经理贾凤梅,她是实干派,她是进取者,她是行业领路人,记者被这个爱“折腾”的女人深深吸引。这半年来,记者不断捕捉她的踪迹,对她有了进一步的认识:要想达到魅力四射,就要不断进步,自身闪耀才能照亮别人。2019年4月20日,位于石家庄开发区天山大街66号的石家庄黑森绿色食品体验店喜迁新址,隆重开业。开业庆典中贾凤梅光彩照人,气场大开,她在致辞中说道:“一个人的幸福不是幸福,因为我的存在给别人带来幸福快乐,才是我余生该做的事情。”这场庆典是对她过往工作的一个总结,同时又是一个新的征程。

专访1

 

从实体店到体验店再到家庭餐桌

打造饮食界的“爱马仕”

“我要打造饮食界的爱马仕,让老百姓吃到最棒的食物。”

从2014年黑森在石家庄开店后,贾凤梅已经取得了一个又一个阶段性的进展。她的店不仅仅是一个实体店,还有精致的体验餐厅。除了有来自黑森绿色食品有限公司的包括食用菌、坚果、浆果、畜牧产品、蜂产品、休闲食品、保健酒、饮品、参茸、粮油、林下北药、水产品13个系列的1000余种产品。今年,黑森集团河北办事处还与规模1700亩地的灵寿木佛庄园绿色有机蔬菜基地全面合作,包括有机蔬菜、肉类等各种餐桌上需要的绿色健康食材。

如今,贾凤梅拓展了新的服务方向,将产品以最快捷的方式进入家庭、企业,直接送到大家的餐桌上。因为涉及的品种非常齐全,蔬菜、粮油、肉蛋、副食面面俱到,配餐能做到营养健康。“用户只需登录我们的APP,每周吃什么,需要订货下单,我们会以最快的速度送货上门,保证食材新鲜。我粗略算下,三口之家,成为我们的会员后,一年有15000元左右就能保证吃得营养精致健康。”成为黑森的会员后,会有健康菜谱指导,定制食谱,比如,早餐吃杂粮粥、青菜木耳、鸡蛋,各种菌类怎么做?猪肉牛肉都怎么荤素搭配……如果是在市区内,还会有黑森食堂自己包的包子、饺子等送货到家。用户的生活会慢慢得到规划,餐桌从此变成一种饮食文化享受,这才是一个家庭吃饭的正确打开方式。“我们还会把全国各地的美食农副产品搬运过来,让客户买好货不远行。”贾凤梅的计划远不止这些,“我们的客户群一年会维持在2000到20000人间,有机食材是特供的,服务是定制的。”

“现在很多卖家都不吃自己卖的东西,我却不是,我吃的食物都是我们店里卖的,中午我吃的包子什么馅什么皮,客户吃到的就是什么样的。前两天我到了蔬菜基地,随手摘下西红柿,在衣服上蹭了蹭,就开始吃。我们的食物都是没有任何化肥农药污染的,吃得特别放心舒服。”从贾凤梅的话中,我能体会她的直爽、她的自信,她对客户的负责任的态度。其实,我们每个人的身边都需要这样一个朋友,给我们提供权威的饮食资讯,给我们带来放心的食物。

前4年经营打造品牌,后4年卖店

黑森即将遍地开花

“一旦开始做,我就不会保守去做,而是尽自己所能,将这个事业释放到最大。”

今年3月,贾凤梅参加了在陕西杨凌举行的中国人民大学农业行业工商管理高级研修班,与全国各地160余家涉农企业的农业大咖共同学习行业先进的理念和走向。大家的一致感触是,如今的农业不好做,有不少家实体店刚开业不久就面临倒闭,还有些网店没有线下店让人们买的不放心等问题,让大家忧心忡忡。针对大农业如何发展,大家把关注点都放在店的经营上。这时,贾凤梅笑了,她站出来自豪地说,她在4年前就已经完成了从实体店到体验店的发展经营。

在杨凌,贾凤梅做了一次路演,她骄傲地说“别人在卖货,我们在卖店”。这正是她对大农业的一个发力。她用了4年时间经营黑森实体店,全力雕琢,将这家店打造成一个精致的作品,并让这个作品成为一个可复制的模式。“接下来这4年,对农业有梦想的人们可以来加盟黑森的店,我们将免费提供技术服务。”目前,加盟店正在全国不同城市洽谈中。因为有黑森总局的归属,给了她足够的底气,完成了从一个实体店到体验餐厅再到现在家庭餐桌的一个又一个转变,她远远走在了行业的前列,将自家店打造成了标杆。

遇见更美的自己

做闪光的女人照亮更多的人

“人最重要的,是洋溢在脸上的自信,长在心底的善良,刻进生命里的坚强。”

连续几年来,她的业绩在黑森总局的排名总是首位。事业的成功让贾凤梅更加成熟,更加有自信。记者通过和她聊天,每天看她的朋友圈,看到她自信满满、嫣然含笑的照片,折露出她的纯净坦然,内心一片坦荡。其实,一个女人在外打拼,成果累累的同时,辛苦自然也是不可少的。但是,贾凤梅对记者说,“我的世界很单纯,工作时我全身心都是工作,但是下了班,我就要交给家,交给婆婆、老公、儿子。”她的朋友圈里,“陪儿子模式开启”是最常见的场景。陪儿子学音乐、学跆拳道、出去玩,“前段时间出差几天,我好想儿子啊,回来后加倍把爱补上。”一个女强人,一个慈母同时还是个女人,贾凤梅兼顾到了。

事业上“折腾”不断,生活中精彩不停,她就像是一个“发光体”,光芒闪烁,还照亮别人。采访中,贾凤梅一再强调,这段话几乎成了她的口头禅:“我愿做大自然的‘搬运工’,将林间田间最美味健康的食材搬到河北人民的餐桌,让大家找到儿时的味道,找到幸福的感觉。”这是贾凤梅的初衷,也是她未来坚守的信念。

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