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石家庄3575家餐饮企业恢复营业 其中600多家开放堂食

来源:燕赵都市报

责编:许萌

时间:2020-03-16 09:33:11

3575家餐饮企业恢复营业 其中600多家开放堂食

石家庄城市烟火气儿渐浓

“烟火气儿回来啦!”“‘美食胃’有着落了!”……

连日来,石家庄市各城市综合体和大街小巷的餐饮店在线上营业的同时,陆续开放堂食。来自石家庄市商务局的统计数据显示,截至3月14日,该市1万余家餐饮企业复业营业3575家,其中600多家企业开放了堂食服务。

可以到商场餐厅吃饭了

店内消毒、分餐公勺……3月14日、15日,记者在石家庄市走访多家商场、城市综合体,发现商场内的餐饮店开始对外营业,部分门店开放了堂食。为保障市民就餐安全,恢复堂食的餐饮门店严格落实疫情防控措施,控客流、隔间距、用公筷以及“无接触”点餐和支付等措施。

在某商城,记者看到,快餐店、茶饮店等小餐类餐饮企业基本复业,多家连锁餐饮品牌开门纳客,不少市民正在店内就餐。各门店入口处,工作人员认真为每一个进店客人测体温、登记信息或督促扫码登记,也有不少客人主动扫码登记进店。

在几处城市综合体,记者看到,恢复堂食服务的餐厅入口处均设置了“消毒站”,免洗消毒凝胶、消毒酒精、测温枪等一应俱全。顾客进店用餐要进行扫码登记、鞋底消毒、测体温等,餐厅内实行隔桌用餐。而且,在店内环境方面严格落实防疫措施,客人离开后,服务员会对桌椅、餐架等一切可触物品进行喷雾消毒。“我们翻台后,要进行桌椅板凳消毒工作,十分钟后才能接待下一桌客人。”一家餐饮店大堂经理说。

省会600多餐企开放堂食

记者采访时注意到,开放堂食的餐厅虽达不到“门庭若市”,但人气正逐步恢复。

3月14日下午,记者在石家庄市长安区某餐厅看到,七八位顾客正在进餐,门口还有外卖小哥等待取餐。“最近外卖订单比往常多了两倍。随着堂食开放,现在进店就餐的顾客也陆续多了起来。”该餐厅负责人说。

3月15日12时,正值用餐高峰。在某商城的一家餐饮店内,顾客正在用餐,每桌只坐了两位客人,餐桌间距约2.5米。“周末这两天客人明显增多,比预期要好。消费者对我们的各项措施和服务还是非常认可的。”该餐饮店常经理说。

据石家庄市商务局的统计数据显示,截至3月14日,该市1万余家餐饮企业复业营业3575家,其中600多家开放了堂食服务。该市全市限额以上餐饮企业共73家,复业营业63家。为保障商场、餐饮、酒店等商贸营业场所复工复业,石家庄市商务局指导企业科学使用口罩,规范消杀行为,发放复业指南,同时还陆续出台降低电价、金融支持等一系列支持政策,帮助企业渡过难关,提振消费信心,释放消费潜力。(燕都融媒体记者 李春炜