千城百县看中国|尝冀菜:锅包鸡柳

来源:新华社

责编:苏红岩

时间:2022-11-28 11:32:26

在河北涞水,锅包鸡柳是广受当地百姓喜爱的一道美食。主材精选当地散养土鸡鸡胸肉,切片裹匀湿淀粉后下锅油炸,再将炸好的鸡肉放入糖醋汁中翻炒均匀。如此制作的锅包鸡柳吃起来外酥里嫩、酸甜饱满,令人满口生香。

制片人:马宝军  

策划:杜屹然  

统筹:孙黎  

编导:张青  

新媒体编辑:杜利伟  

监制:马宝军  

供稿来源:涞水县融媒体中心  

鸣谢:中共保定市委宣传部  

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