【国医话健康137】吃中药治疾病,学煎药治毛病~

来源:河北广播电视台冀时客户端

责编:刘伊宁

时间:2019-11-29 15:31:34

煎个中药到底有多麻烦?


简单来说:吃中药治疾病,学煎药治毛病~


亲~学学煎药吧,能有效缓解您“记性不好、没有耐心、活的太糙”这些毛病~



正确的煎煮方式

是中药发挥疗效必不可少的因素


一般煎药分几步?


用水


首先就是选择煎药用水

可以选择纯净水 自来水或井水



器皿


第二就是煎药器皿的选择

最好的器皿就是

砂锅 瓦罐 搪瓷盆等


因为这些器皿受热均匀

中药复方在煎煮的过程中

能够起到相互融合

更好发挥治疗作用的效果



不要选铁器和铝制品

因为铁和铝(制品)它们里面

含有活泼的金属


活泼金属和中药复方

很容易发生反应

产生鞣质等有毒副作用的物质


也不要选择铝合金

容易让药物受热不均匀

产生糊锅等现象


器皿和水都确定了

就开始准备煎药啦



浸泡


药物在正式煎煮之前

先要进行浸泡

不同药物浸泡的时间不同


如果这一副药中

花草类的药物比较多

浸泡一个小时左右就可以了




如果这副药中

含有的质地坚硬的药物比较多

那么至少要浸泡半天左右




中火煎沸


浸泡好了之后

就可以放火上来煎煮了

首先用中火把药煎煮沸腾


沸腾之后

看看你的药物目的是干什么


沸后再煎


如果你是治疗感冒

或是治疗咳嗽的

那么沸腾之后

小火煎10到15分钟就


如果这副药是用来滋补的

或者是治疗一些脾胃疾病

或心脑血管等疾病的

那么在沸腾之后

就要再小火煎半个小时左右


滤汁


煎煮好之后把汤汁滤出来留存

剩下的药渣再放回药锅


药渣加水再煎


如果这个药渣是温热的

那么再加入温水

如果药渣是凉的

那么就加入凉水


再进行二煎的煎煮

第二煎的煎煮过程

和第一煎一样


两煎合并


煎煮好之后

把第二煎的药渣滤出

滤液和第一煎合并

这一副药就煎煮完成了


及时保存


煎好的中药保存的时候

要放凉后用密闭器皿在冰箱中冷藏

每次服用前再把它温热


热药小贴士


加热中药

大家不要用微波炉



因为微波炉加热

容易破坏中药的有效成分


最好的加热方法是“水浴法

把中药倒入一个容器中

然后再用一个更大的容器

把这个小容器放进去

大容器中加入开水


这样通过热力的传导而加热

中药变温和之后就可以服用了



终于知道为什么大家都不爱自己煎药了,这么多门道,没点耐心还真不行。


问我爱你有多深,煎药代表我的心~

国医话健康

助你健康快乐每一天!

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