《黄帝内经》对现代人的饮食启发

中医经典著作《黄帝内经》里讲到：

毒药攻邪 五谷为养 五果为助

五畜为益 五菜为充

意思是说

药物是用来攻除病邪的

而保全养护身体的东西

则依靠五谷

五果可以起到辅助的作用

五畜之肉是补益 滋养身体的

五菜则是起到补充的作用

中医理论认为

药就是毒 毒就是药

药之所以有药性

是因为它的偏性

比如人不小心淋了雨

感受了寒邪

可以喝姜汤发汗

来治疗轻度的恶寒发热之症

这就是因为

姜的药性辛温 偏阳性

而寒邪收引 偏阴性

偏性阳的生姜平衡了偏性阴的寒邪

这就显示了生姜的药性

那么对于治病的“毒药”

应该怎么使用呢

原则上是

不能不用 也不能过用

在使用的时候

需对症下药

要符合自身体质

在医生指导下使用

忌过度服用药物

此外保健品也不能随便吃

五谷杂粮最为养人

也最容易被人体消化吸收

一般产后 术后的病人

会吃一些小米粥

红糖 鸡蛋等来滋补

没有谁会大鱼大肉地吃

因为这些很难被吸收

非但不能营养人体

反而会因虚不受补

而给身体带来负担

大家会发现

五谷杂粮多是种子类的

一颗种子可以发育成一颗植株

可见其强大的生命力和滋补力量

因而五谷是饮食中的重要部分

反观现在很多人晚餐的时候

不吃主食

而是大鱼大肉 

这是非常不正确的

确认过眼神 

都是不爱主食的人

看来以后真得改改了

吃几口主食加几口蔬菜

再配一口肉类

才完美呐