瑞雪红梅 欢喜过年 | 游千年古堡,看火树银花,品地道年味儿

来源:河北广播电视台冀时客户端

责编:牛清茂

时间:2023-01-19 18:46:15

乡村四时好风光——瑞雪红梅 欢喜过年
火树银花古堡之旅

火树银花不夜天,良宵盛会喜空前。广袤的乡村中蕴含着丰富的民俗文化,收藏了最传统纯粹的年味。新春佳节到来之际,文化和旅游部推出“乡村四时好风光——瑞雪红梅 欢喜过年”全国乡村旅游精品线路128条,一起来看河北入选的线路之一“火树银花古堡之旅”。



蔚县暖泉社火


张家口暖泉古镇被誉为“中国十大最具年味的地方”之一,年俗浓郁,村村镇镇闹社火,打树花更是堪称一绝。线路可体验独具特色的剪纸文化、古堡文化、美食文化、冰雪文化,还可入住当地特色精品民宿。

一、行程路线

D1:张家口市→蔚州古城→暖泉古镇→邢家庄铭悦觉醒城→南山小院民宿(南山冰雪小世界)

D2:蔚州古城→中国剪纸第一村→宋家庄古堡→石荒草莓采摘→上苏庄古堡→飞狐峪


精品民宿——南山小院民宿

二、最佳旅游时间

12月15日—次年2月15日

三、主要乡村旅游点(项目)介绍

1.中国剪纸第一村:蔚县南张庄村被称为中国剪纸第一村,位于蔚州古城南部,是全国最大的点彩剪纸专业村和加工基地。

2.暖泉古镇:“打树花”是蔚县暖泉镇特色节日社火,至今已有300余年历史,是国家级非物质文化遗产。打树花是把熔化的铁水泼洒到古城墙上,迸溅形成万朵火花,因犹如枝繁叶茂的树冠而被称为“树花”,其壮观程度不亚于放烟花。


暖泉古镇

打树花

3.石荒草莓采摘园:这里以现代化种植技术,在石荒村种植草莓,草莓体大、色香、味甜。石荒村交通便捷,环境优雅,是采摘休闲的理想去处。

4.上苏庄古堡:中国历史文化名村,至今已有450年历史,堡墙、堡门和堡内建筑大部分保存完整。堡内有明清四合院66座。国家级非物质文化遗产“拜灯山”就源于此。

5.飞狐峪:位于宋家庄镇南部山区,是著名的“太行八陉”之一。从北口村向南绵延40里,直达涞源县,历史上既是南通商之路,又是兵家必争之地。进入飞孤峪,只见山势如两翼张开,奇峰陡起,怪崖悬空。

四、特色美食和创意产品推荐

特色美食:

糊糊面:糊糊面是蔚县传统小吃,用豌豆磨制而成。做的时候锅中加水,慢慢将糊糊面倒入锅中,边倒边用勺子搅动,开锅以后就能吃了。

蔚县粉坨:一锅开水里倒入生豌豆面,快速搅动,待搅动均匀,成糊状,冒泡的时候,盛入碗中,待凝固即成粉坨,冷却后倒出来,一个个倒扣碗的形状。吃时用刀子划成细条,浇上汤汁,拌上芥末、醋、辣椒油,风味独特,味美解暑。

蔚县八大碗:八大碗即指席上的主要菜肴数量,一般为丝子杂烩、炒肉、酌蒸肉、虎皮丸子、筷子杂烩、浑煎鸡、清蒸丸子、银丝肚等八类,有荤有素,烹饪精细,鲜美可口。

蔚州杏扁(蔚州杏仁):口感好、营养成分含量高,相关系列产品包括开口杏核、巧克力杏仁、脱皮杏仁等。

蔚县木瓜杏干:木瓜杏因果实含糖适中,形似木瓜而得名。木瓜杏干在全封闭室内高温烘干而成,灭菌又保持了自身的营养成分。

蔚县黄糕:黄糕是蔚县人的家常饭,由黍子面蒸制而成,刚出锅用手蘸着凉水揣上一揣,然后将几滴麻油抹在上边。经过手揣的黄糕必须能让抹在上边的麻油热起泡来才算好糕。

创意产品:

蔚县剪纸:蔚县剪纸是全国唯一以阴刻为主,阳刻为辅的点彩剪纸艺术,国家级非物质文化遗产之一,源于明代,是一种风格独特、在国内外享有盛誉的传统民间艺术。蔚县剪纸题材广泛,意寓深长,生活气息浓郁。体现了民间艺人高超的智慧和丰富的想象力。


蔚县剪纸

手工铁艺灯笼:编制灯笼是以铁丝为主要原料,纱布、木托为辅料,纯手工编织的一种古老民间工艺灯笼,品种繁多,做工精美,造型古朴、典雅,质地坚固耐用。

白河东王启杰青砂器:蔚县南留庄镇白河东村是青砂器技艺的发源地,制作技艺由捏制和烧制两部分组成。烧制时将垄台边烤干的砂器坯子再放在炉台的烧制口上,经过1400℃高温烧制而成,烧成的器皿呈青灰色。

五、交通方式

自驾:距张家口市区142.5公里,车程1小时59分钟。

D1:张家口市→(142.5公里)蔚州古城→(14公里)暖泉古镇→(10公里)邢家庄铭悦觉醒城→(12公里)南山小院。

D2:蔚州古城→(1公里)中国剪纸第一村(南张庄)→(3公里)宋家庄古堡→(3公里)石荒草莓采摘→(2公里)上苏庄古堡→(4公里)飞狐峪。


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