在寒冷的冬日里

最令人心动的莫过于

刚出锅的各色美食了吧

在河北，吃过这些小吃后

只想说：再来亿点点~

完全拿捏你的胃

廊坊

香河肉饼

在廊坊香河

有一种饼让人流连忘返

它就是香河肉饼

香河肉饼的前身可以追溯到

一千多年前的突厥饼

据说当时游走于我国北方草原的

游牧民族——突厥族

因为牛羊肉非常充足而面食稀少

招待贵客时，主人都会专门做成

皮儿特别薄的肉馅饼

以表示自己的热情好客

明成祖朱棣迁都北京时

就有一批少数民族被迁移到香河一带

就有人利用祖传的制饼技术开了一家店

肉饼就成为了附近小有名气的美食

经过数百年的传承、发展和创新

香河肉饼已达到肉馅均匀

皮薄如纸、外酥里嫩、油而不腻

润而不柴、食后有余香的境地

石家庄

藁城宫面

在河北石家庄

藁城宫面是一大名产

以贾市庄镇耿家庄村

的藁城宫面纯手工制作技艺最具代表

耿家庄生产的宫面

以13道工序手工精制而成

制作讲究的宫面

条细空心，油亮洁白

粗细均匀整齐

煮熟挑入碗中

半汤半面，汤清味佳

既可作主食，又可佐餐

承德

平泉羊汤

承德有一道著名早餐 叫羊汤烧饼

由于平泉县的羊汤做的最好

人们常用的叫法为平泉羊汤

羊汤素以汤汁鲜、味道美

用料考究而久负盛名

其制作厨艺已有200多年的历史

羊汤用料以羊杂为主

营养丰富，易于消化吸收

味醇厚清香，暖胃走心

天气寒冷，让平泉羊汤抚慰微凉的胃

邯郸

豆沫

老北京有豆汁

在河北邯郸有豆沫

不过这豆沫可不像豆汁难以接受

醇香浓郁的豆沫

是邯郸人常吃的一种特色小吃

不要看这小小的一碗豆沫

其制作起来却相当复杂

制作工艺包括：熬，煮，汆，炖，烩，焖

豆沫是半透明的乳黄色

佐以红绿色配菜，精致养眼

醇厚的小米香，伴着豆香

芝麻香、花生香和蔬菜的清香合为一体

一碗豆沫配两根油条

一口油条喝一口豆沫

这沁人心脾的感觉

就带你打开了冬日新的一天

石家庄

缸炉烧饼

石家庄的缸炉烧饼是有些实力在身上的

据记载，缸炉烧饼的创制人

一开始主业是卖肥肉蒸包，兼售烧饼

结果没想到烧饼大受欢迎~

刚出炉的烧饼，金黄的芝麻泛着焦香

咬一口又香又酥，一层一层的内芯

软而韧外皮酥脆的

一层层直接在嘴里蹦开

暖心暖胃又满足

在河北保定恋乡·太行水镇

的风情小吃街有着各色小吃

无论是暖心的灌汤包

还是让人垂涎的羊肉串

更有百余种高颜值美食任君搭配

这里可以说是一座活的美食博物馆

九九登高贵妃糕

保定美食驴肉火烧

营养蔬菜蒸饺......

各类小吃应有尽有

除了当地的著名美食

也有其他不同地区的风味小吃

小吃品类多达百余种

提供最有特色的美食

一串童年记忆的糖葫芦

一份散发着迷人焦香的烤红薯

......

令人流连忘返

冬日寒冷

唯有美食抚人心

河北的小吃你最爱哪一个？

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