倪岳峰9月12日主持召开河北省委理论学习中心组学习会。

【预制菜不能藏着掖着】罗永浩大战西贝引发的预制菜争议持续发酵。其实大型连锁餐饮企业中使用预制菜十分常见，这主要有两方面考虑：一是许多商场门店对于明火使用、肉类处理都有限制；二是使用预制菜不仅节省成本，而且风味更足，能够显著加快上菜速度，提高翻台率。

我国预制菜市场渗透率不到15%，远低于美日等国60%的市场渗透率。国内有如此高比例的人群不碰预制菜，反映出行业发展的痛点：部分小规模餐饮企业食品安全难以保障；预制菜缺乏较为明晰的概念界定，行业发展也难以依循统一标准；部分商家打着现做现炒的幌子，却是“微波炉厨房”。消费者并非反对预制，而是反对隐瞒和欺诈。

当然还有一个重要原因，消费者理解的预制菜与国家政策规定的预制菜标准有很大差异。市场监管总局等六部门2024年3月发布的通知中界定了预制菜的范围，中央厨房制作的菜肴、速冻主食类产品、即食食品（如开封即可食用的罐头）以及可直接食用的凉拌菜（如蔬菜水果沙拉）不算预制菜。而很多消费者认为，只要不是现洗、现切、现场热火烹饪的食品都算预制菜。

【“餐厅使用预制菜须明示”】据报道，国家卫健委主导的《预制菜食品安全国家标准》草案已通过专家审查，即将向社会公开征求意见。届时，预制菜“身份”将有统一说法，餐饮门店是否使用、如何使用预制菜，也将首次纳入强制信息披露范畴。

使用预制菜公示了，也不会让饭菜更美味，更安全，真正重要的是一定要严格把控预制菜的品质。在食品安全的基础上，餐饮企业可以大方承认自己卖的是预制菜，不断尝试做出可口的预制菜，提升服务，让消费者觉得物超所值。

【信访举报方式公布】截至9月12日，十届省委第九轮巡视完成进驻工作。15个省委巡视组将对省教育厅、省教育考试院2个省直单位和37所高校党组织开展常规巡视，对赵县、昌黎县、文安县开展巡视“回头看”。信访举报方式>>

【“智造河北”服贸会上实力圈粉】本届服贸会，我省在电信、计算机和信息服务专题展区设立了独立展位，11家企业组团参展，智能安全联网设备、激光雷达应用等一批新技术、新产品集中亮相。

【游壮美太行 览燕赵风光】不仅可以尝美食、品文化，还有滋养身心的"太行疗愈药方"。今天带您一起畅游好山好水、乐享康养时光。

【市民说了算】针对石家庄公交线网，公众累计提交了6200多份宝贵建议。近日，石家庄2025年度公交线网优化方案正式亮相，快来看看有没有你常坐的线路？详情>>

【南部午间体感较热】今天（9月14日）白天，全省晴间多云，除张承地区之外，我省其他地市最高温均超过30°C，南部35°C高温再现，午间体感较热。石家庄晴转中雨，22～35°C；雄安新区晴转多云，20～31°C；北京晴转多云，18～30°C。

【奋进的中国·河北篇】昔日疮痍到今日绿意，太空视角瞰邯郸紫山生态变迁。

【重阳说】当地时间9月11日，美国商务部长卢特尼克表示，韩国必须接受此前与美国达成的贸易协议，否则就得缴纳高额关税。谈及近期韩美关系的一系列风波，韩国总统李在明11日在记者会上表态说，“如果协议对我们没有好处，我们就不会签署”。

【会谈在即，美行制裁意欲何为】商务部9月13日连发两条公告，对原产于美国的进口相关模拟芯片发起反倾销立案调查、就美国对华集成电路领域相关措施发起反歧视立案调查。此外，商务部就美将我多家实体列入出口管制“实体清单”回应，9月14日起，中美双方将在西班牙举行经贸会谈。美方此时对中国企业实施制裁，意欲何为？详情>>

【揭秘“运-20家族”】运-20代号“鲲鹏”，近期在全球空域中频繁亮相。九三阅兵中，在运-20的基础上发展而来的运-20A、运-20B组成运输机梯队接受检阅。专家指出，运-20B装配了新型的国产发动机，其航程更远、载重更大、速度更快，具备远程战略投送能力。运油-20A的载油量更大、作战半径更远、滞空时间更长，增强空军远程打击持久力。运-20未来还会发展出哪些衍生型号？

【前十均为国产电影】据猫眼专业版数据，9月13日13时05分，2025年度票房（含预售）破400亿，早于2024年76天到达，国产电影票房占比超88.8%。年度票房榜前十均为国产电影，前三名为：《哪吒之魔童闹海》《唐探1900》《南京照相馆》。《731》《同甘共苦》等新片将于9月上映，《志愿军：浴血和平》《刺杀小说家2》《浪浪人生》等定档国庆档的影片也蓄势待发。

【武契奇：我知道“577”，我爱中国！】9月12日，央视新闻播出对塞尔维亚总统武契奇的专访。当被问及是否知道中国网友给他起的昵称“577”时，武契奇表示知道这个名字的由来，“我爱中国”。

武契奇总统表示，斯梅戴雷沃钢厂曾面临巨额亏损，是塞尔维亚的巨大经济难题。习近平主席应武契奇总统请求，安排了来自河北省的河钢集团收购了这家钢厂。至今，该集团仍然保障着5000名塞尔维亚员工的就业，斯梅戴雷沃钢厂已经成为塞尔维亚第二大出口企业。中国始终与塞尔维亚同舟共济，困难时期恰恰能铸就“铁杆”友谊。详情>>

【柯克案枪手落网，美国就能安全了吗】刺杀查理·柯克的22岁嫌疑人泰勒·罗宾逊已被拘捕。据报道，嫌疑人此前成绩优异，无任何犯罪记录，曾登记为无党派人士，其被捕是因被亲友举报。目前罗宾逊被关押在犹他州监狱，预计16日首次出庭。22岁美国学霸成柯克枪案嫌犯>>

分析指出，柯克之死并非孤立事件，是多重矛盾集中爆发的结果，其中包括美国近年来不断加深的极化与敌我化倾向，美国社会焦虑叠加，经济不稳定、不平等扩大、移民冲击等问题常被转换为民粹主义叙事，枪支泛滥进一步增加低门槛暴力等。此次袭击或成为美国政治暴力的标志性节点，政治暴力恐惧将可能常态化。

【特朗普的亲俄政策难以为继】马来西亚总理安瓦尔近日披露，美国总统特朗普将出席今年10月在吉隆坡举行的第47届东盟峰会，俄罗斯总统普京也正在“认真考虑”与会可能性。俄罗斯官员9月12日表示，俄乌和平谈判已“暂停”。特朗普称，对普京的耐心“正在耗尽”。

评论员刘和平分析，俄乌局势与美国国内的形势正在发生某些重大而微妙的转变：乌克兰抵御住了俄罗斯的“夏季攻势”，特朗普的亲俄战略未能逆转俄乌局势走向；美国国内的亲乌力量正在对特朗普采取非常具有策略性且又非常强而有力的反制措施。特朗普的亲俄政策正面临强大挑战难以为继。详情>>

【波兰“捉鸡不成蚀把米”？】俄罗斯官员9月12日透露，波兰承认日前进入波兰领空的无人机可能来自乌克兰境内，并表示乌方“一直试图扩大俄乌冲突的地域范围”已不是秘密。波兰政府此前称无人机来自俄罗斯，乌克兰呼吁盟友对俄采取有力举措，北约方面则把这起事件视为“最大规模的北约领空遭侵犯”事件，12日宣布将启动代号为“东部哨兵”的军事行动，以加强联盟在东翼的威慑与防御态势。法国“疑欧派”政党官员表示，欧盟大肆渲染波兰领空无人机事件，欲借此“公开寻求战争”。

【日本上演五人“复活战”，谁有胜算】日本执政党自由民主党总裁选举将于10月初举行，截至9月12日，已有5人表明参选意向，其中，小泉进次郎和高市早苗被视为有力竞争者。这5人都曾参加去年9月的自民党总裁选举，最终败给石破茂。选举预计将出现混战，根据得票分配给各候选人的地方票走向将成为关键。详情>>

从左至右依次为茂木敏充、林芳正、小泉进次郎、高市早苗、小林鹰之。

【L3级车型要来了】《汽车行业稳增长工作方案（2025—2026年）》日前印发，方案主要目标为：2025年，力争实现全年汽车销量3230万辆左右，同比增长约3%，其中新能源汽车销量1550万辆左右，同比增长约20%。方案提出，有条件批准L3级车型生产准入，推动道路交通安全、保险等法律法规完善；加快突破汽车芯片、操作系统、人工智能、固态电池等关键技术等。详情>>

【中国AI领域开源贡献全球第二】蚂蚁开源9月13日发布了“大模型开源开发全景与趋势”报告，报告显示，中美引领了 AI 领域的全球开源贡献。美国占比37.4%，中国以18.7%位居第二。中美两个国家的贡献总比例超过55%，排名第三的德国已降低至6.5%。

【滴滴试点返程费自主议价】在返程费问题中，司机面临返程空驶和高速费成本。滴滴表示，平台参考司机和乘客的反馈意见进行试点改进，推出了返程费的App内议价方式，向乘客展示三档金额作为返程费参考，由乘客自主选择添加，该费用将全部给到司机弥补返程成本，司机也可自行选择是否接单。该试点方案近期将上线江门、肇庆、开封、泉州、济南，将根据试行情况进一步完善并逐步推广至全国。

【茅台回应双节前飞天茅台跌破1800元】贵州茅台9月12日召开2025年上半年业绩说明会。中秋国庆双节将至，飞天茅台批发价已连续多日维持在1800元以下，较去年同期同比下滑约35%。贵州茅台方面表示，8月的市场销售情况已有所回暖，8月底以来终端动销环比增长显著，市场态势有望进一步向好；系列酒上半年增速大幅放缓，茅台1935将进一步适配消费需求。详情>>