讲座中，梁璐瑶医生结合小学生的饮食特点，用图文并茂的课件直观展示“健康食物”与“风险食物”的区别。针对孩子们常接触的零食、饮品，专家详细讲解：新鲜蔬果、全谷物、奶制品等是“营养小卫士”，能帮助身体长高、增强抵抗力；而高糖的碳酸饮料、高油的油炸食品、添加过多防腐剂的零食，长期食用会增加龋齿、肥胖的风险，堪称“健康小隐患”。

为了让知识更易理解，专家还设计了“食物分类小游戏”——随机拿出食物图片，让孩子们举手判断“能多吃”“要少吃”或“不能吃”，现场气氛热烈。

同时，专家特别强调食品卫生细节：饭前便后要洗手、不购买“三无”食品、生吃瓜果要洗净，这些实用技巧让孩子们快速掌握。