正太饭店建成于1907年，是石家庄百年经典建筑之一，也是石家庄现存最早的、唯一的法国古典主义建筑。近日，经过精心修缮的正太饭店面向市民开放。

正太饭店总建筑面积约4800平方米，饭店坐西向东，共三层，外部结构呈“日”字型。石家庄城发投集团秉承“在保护中发展，在发展中保护”的原则，在不改变建筑风貌和结构体系的前提下，按照“整旧如故，与古为新”的理念，对正太饭店进行了必要的整治和修缮，精心呵护建筑中的一砖一瓦、一门一窗、一草一木，采用“原形制、原材料、原工艺”的传统作法，真实、全面地保存并延续了正太饭店的历史信息，传承时代记忆，彰显城市身后的文化积淀和历史底蕴。

目前，正太博览馆、正太咖啡厅已具备接待能力，正常向市民开放。在最大化保留建筑原貌的基础上，正太饭店将引入线上线下结合、以互联网平台+实体运营的现代化经营模式，结合正太饭店历史进一步丰富经营性业态，使其成为集特色餐饮、休闲娱乐、旅游服务等功能为一体的城市纪念性综合活动空间。

记者｜王心怡 周迪星