看法 | 可可及焙炒咖啡生产新规公开征求意见

来源:河北广播电视台冀时新闻

责编:张苗苗

时间:2026-08-24 19:32:57

国家市场监管总局就《可可及焙炒咖啡产品生产许可审查细则》向社会公开征求意见。征求意见稿明确,生产可可制品不能把可可壳用作原料,焙炒咖啡生产过程不允许添加食品用香料、香精。同时细化生产人员管理、全链条管控要求,压实食品企业主体责任,实现生产全流程监管,从源头保障咖啡、可可类食品质量安全,维护消费者权益。



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