为深入贯彻落实乡村振兴战略，加快推进肉羊产业高质量发展，弘扬中华传统非遗美食文化，2026第四届河北·唐县肉羊产业高质量发展大会暨非遗老字号火锅消费季活动，将于2026年9月18日至20日在唐县庆都山唐尧古镇草坪广场举办。

本届大会携手中国烹饪协会、中国畜产品流通协会，以唐县羊肉为主线，业态丰富多元，涵盖第22届中国火锅发展大会、中国畜产品流通协会高质量发展会、特色产品展销、文艺晚会、各类肉羊相关赛事等核心板块，旨在弘扬中华传统火锅非遗文化，搭建唐县优质供应链企业与全国知名火锅连锁品牌的精准对接桥梁，讲好唐县“羊”文化故事。

唐县是尧帝故里、千年古县，是全国最大的舍饲肉羊集散地，肉羊常年存栏400万只，出栏800万只，养殖规模与产业影响力位居全国前列。这里不仅承载着厚重的历史文脉，更跳动着现代农业产业化发展的强劲脉搏。

本届大会坚持以产学研用深度融合为路径，将全景式展示唐县肉羊产业的深厚底蕴与前沿成果，从良种繁育到标准化规模养殖；从现代化的居宰精深加工与冷链物流，到有机肥循环利用的绿色生态，一条完整、闭环、高效的产业链条将生动展现在与会嘉宾面前。大会还设立饲料、兽药、设备设施展示区，邀请科研院校、养殖场户、头部加工企业及餐饮供应链服务商等全链条市场主体参会，通过学术交流、实地观摩与精准对接，切实推动产学研用深度融合，充分彰显唐县肉羊产业在全国的示范引领效应。

“唐县羊肉”不仅是优质食材的代名词，更是一张亟待擦亮的区域公用品牌名片。本届大会创新性携手非遗老字号火锅消费季，以“唐县羊肉”区域公用品牌为核心，以火锅消费季为载体，全力打造 “唐县羊肉——火锅黄金搭档”市场IP，旨在打通从养殖场到火锅餐桌的直通渠道，推进全链条标准化建设，助力“唐县羊肉”实现从优质产业端向知名消费端的品牌价值全面跃升。

为培育消费新热点，激活市场新动能，大会精心打造了沉浸式的消费体验场景。活动期间，大会将汇聚国家级、省市级非遗火锅品牌及老字号企业，现场展示炒料、蘸料、刀工等传统技艺。届时，游客与市民不仅能品鉴到正宗的唐县碗肉、烤羊肉串、马蹄烧饼等特色美食，更将见证一场盛大的“唐县羊肉”火锅长街宴。为扩大活动影响力，大会还将联合抖音、美团等平台开展达人直播探店，线上发放“火锅尝鲜券”，通过线上线下联动，引爆金秋消费热潮。现场更设有扫码打卡抽奖环节，奖品总额逾二十万元，涵盖多重惊喜好礼，旨在以人气聚商气，以实效促发展。

以赛促学，以学促产。大会设置丰富多彩的行业技能赛事与互动活动，紧张激烈的“斗羊大赛”、妙趣横生的“剪羊毛大赛”、考验眼力的“估重比赛”等一系列重磅赛事将轮番上演，既展示了养殖户的精湛技艺，也为大会增添了独特的观赏性与参与感。与此同时，精准的产销对接会与产业链实地观摩活动将同步推进，通过多元化的活动矩阵，全面激活产业发展的内生动力与蓬勃活力。

唐县将以举办此次大会为契机，立足“尧帝故里·千年古县”的文化底蕴，发挥全国最大舍饲肉羊集散地的产业优势，通过搭建高品质的行业交流与消费促进平台，进一步强链、补链、延链，做优做强区域品牌。我们诚邀全国客商与游客在金秋九月相聚唐县，品鉴地道羊味，共谋产业发展，携手书写乡村振兴与肉羊产业高质量发展的新篇章。