这么近，那么美，周末到河北！河海狮城，文武沧州！悠悠古湿地，万年活化石！今天我们来到了黄骅市的南大港湿地！

南大港湿地，一年四季，风景迷人。春水连天，夏雨滴翠，秋芦飞花，冬雪飘银。这里空气中负氧离子含量最高达每立方厘米18733个，素有“京津南花园”、“天然大氧吧”的美誉。

独特而丰富的生态环境，造就出珍稀鸟类和野生动植物的栖息天堂。湿地内现有鸟类269种，植物237种，昆虫291种，淡水鱼类27种。多种浮游生物、藻类以及狐、草兔、蛇等几十种陆生生物都在这里繁衍生息。

来到黄骅，不得不打卡的，除了湿地美景，还有一样美食，就是黄骅人逢年过节必吃的一道美食——面花！

黄骅面花制作技艺在2009年被列入了河北省非物质文化遗产名录！今天我们也请到了黄骅面花制作技艺代表性传承人——孙建军老师，为我们现场制作好吃、好看、好玩的黄骅面花！

黄骅的面花好吃，离不开黄骅旱碱麦的功劳！作为历史上古黄河的入海口之一，黄骅种植旱碱麦已有2600余年的历史，具有抗旱、耐盐碱、抗逆性强的特点。黄骅旱碱麦的发展历程，且听文化学者梁勇老师为我们细细道来。

说到黄骅旱碱麦，不仅能做面花，更能入菜！且看徐明锋老师解锁黄骅旱碱麦的花式吃法——《萝卜丝丸子》！

17:55锁定河北卫视《家政女皇》，跟我们一起来黄骅，赏美景、尝美食吧！