社区食堂加点料，健康美味不单调。

节目一开场，宋阿姨就提出了超级食客团的要求——“入秋尝四鲜，安康一整年”。也就是说——“不时，不食”，需要用新鲜的食材去烹饪两道佳肴。 

说到“入秋尝四鲜”，其实也就是是一种应季的美食体验。而其中的“四鲜”到底是什么？在南北方就有不同的讲究！比如说可能在有的地方提记的秋季“四鲜”像是有河虾、螃蟹、花生等，而有的地方则是板栗、螃蟹、莲藕等。但总而言之，入秋尝四鲜，也就是去尝秋季的应季食。

既然了解了什么是“四鲜”，更重要的就是做菜环节啦。刘龙老师先出手，做了一道——蒜蓉藕夹煲。在做这道藕夹煲的同时，刘龙老师教给了大家一个家庭版自制万能蒜蓉酱。而且提醒大家：在熬制蒜蓉酱时，大蒜碎一定要用清水洗干净并且攥干水分再进行烹饪，可以避免金蒜糊掉或者变苦。

而朱厘米老师则选择了花生，做了一道——芋香花生汤。

今天用“二鲜”做了两道应季解馋的佳肴，不仅能满足味蕾的享受，还能感受秋季的独特韵味。

而且据说朱老师今天还现场公开了自制芋泥秘方！是什么？今天17点55分，河北卫视《家政女皇》不见不散咯！