社区食堂加点料，健康美味不单调！自从听说“秋吃白，病不来”，食材总是选择山药、百合、银耳等，难道秋吃白，超级食客团的阿姨们表示：不能吃点儿“香”的吗？当然不是啦！

白色的食物有很多，进入秋季，人很容易感觉到乏力，没有精神。秋吃白我们还可以赋予另一重解答，补充高蛋白。 

秋天是一个变凉的季节，人们需要注意补充营养以增强身体的抵抗力，特别是蛋白质。蛋白质是人体的重要营养素之一，对于维持健康和促进身体发育具有重要作用。俗话说：“蛋白吃得好，健康跟着跑”。

朱厘米老师带给我们一道——蟹粉生煎馒头，里面用到了高蛋白的瘦肉，白色的食材白芝麻。

满口留香，一气呵成，一锅出做面点，让你不再苦恼做面食的麻烦。话说这馒头怎么还有馅呢？到底是馒头还是包子？节目里听听朱老师咋说？

鸡肉是一个秋季补充蛋白质的好选择。鸡肉低脂肪高蛋白质，适合炖、煮、炒等多种烹饪方式。

在秋天，我们可以选择用鸡肉制作营养丰富的菜肴，以补充身体所需的蛋白质。刘龙老师带来一道别具特色的——泡菜豆花鸡。