霜打的白菜吃起来清脆又香甜；柿子初红味道酸涩，霜打后有甜蜜的味道；处暑高粱白露谷，霜降到了拔萝卜，霜打后的萝卜吃起来不仅没那么辣，而且清脆多汁，还有股甜丝丝的味道。

这三样食材此时吃虽好，但是你会不会和芳芳阿姨有一样的疑惑，萝卜白菜天天吃，还能怎么做出花？柿子除了直接吃，是不是根本入不了菜？且看咱们大厨老师见招拆招吧~

瞧这金黄诱人的菜品，你能想到是大白萝卜做的吗？中国烹饪大师卢晓光老师，就用最最最常见的萝卜，来了一道——各有千秋！这藏着玄机的菜名到底都用到了什么食材？白萝卜又如何染上诱人华丽的金黄色？

萝卜异味想必很多人都受不了，卢老师今天就带了一道小妙招，去除异味顶呱呱！不仅如此，姜老师也高手过招，给到了一个方法去萝卜异味，小编猜您一定想不到，不信咱们节目里瞧~

果子干是早年北京人在冬季做的一种特色传统名点，是由杏干、柿饼、鲜藕等果品制成的。由于原料大多产于秋冬季节，加之做好的果子干镇凉了吃最可口，因此过去人们都在数九之后才做这种小吃。

今天姜老师就带给大家正宗的做法，如果您想吃得够味，大家一定要和主持人方琼一样，准备上一副手套，具体原因，咱们节目里为您揭秘！