补什么呢？当然是补阳啦，俗话说：“立冬补阳，手脚不凉”。今天我们社区食堂的主题就是要吃补的。

迎接冬天的日子，正是进补的最佳时期，郝老师给大家带来一道——鲍鱼红烧肉。鲍鱼素称“海味之冠”，是珍贵而且营养价值很高的海产品。它富含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、钙、磷、铁等，和五花肉一起红烧，滋味相互渗透，浓油赤酱，咸鲜入味。

如此美味的红烧肉，搭配一份面食是再适合不过了。

立冬进补的食物，还有很多，比如牛羊肉、乌鸡肉、鲫鱼、豆浆、牛奶等，还可多吃胡萝卜、油菜、芥菜、韭菜等蔬菜。

范老师也是用到了油菜、鲫鱼、山药等这些补阳食材，做了一道非常适合中老年吃的——翡翠鲫鱼山药羹。

山药做成泥的小妙招，让现场嘉宾恍然大悟，节目里去看看到底制作山药泥有什么好方法呢？

立冬的日子，天气虽然冷了，但是我们内心温暖，美味的补阳菜品都是怎么做的？17:55锁定河北卫视《家政女皇》，到底哪一道菜您更喜欢，在我们的公众号中投票吧！