用“有生命的活面粉”做薄如蝉翼的—

来源：河北广播电视台冀时客户端

责编：刘一芳刘营主管：王晶陈井运监制：张志红

时间：2024-11-23 00:39

在生活中，面粉是家家户户的厨房里不可或缺的食材。不管是蒸馒头、做面条，还是偶尔烙烙饼，都离不开它。而今天，张弛为大家带来了小洋人的胚芽麦芯粉。

小洋人的胚芽麦芯粉号称是什么呢？——“有生命的活面粉”。一颗带有生命的麦粒从播种、培育、灌浆、成熟再到收割、晾晒、清理、磨粉，最后被做成一道道精美的食物呈现在餐桌上。

比如今天，夏天老师就用小洋人胚芽麦芯粉做出了薄如蝉翼、吹弹可破的——东河肉饼。

据说东河肉饼的饼皮醒制很简单？只需掌握好水和麦芯粉的配比！具体怎么做？今天17点55分，河北卫视《家政女皇》，记得收看哦。