冬季下饭组合馒头红烧肉

来源：河北广播电视台冀时客户端

责编：赵霖琳杨雅雯主管：王晶陈井运监制：张志红

时间：2024-11-27 00:07

社区食堂加点料，健康美味不单调。

冬天来了，天气明显凉了。周晓岚阿姨、李玮利叔叔，李渝红阿姨纷纷表达了自己的想法，总结起来一个字——补。

补什么呢？当然是吃肉啦。

郝老师给大家带来一道——鲍鱼红烧肉。鲍鱼素称“海味之冠”，是珍贵而且营养价值很高的海产品。它富含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、钙、磷、铁等，和五花肉一起红烧，滋味相互渗透，浓油赤酱，咸鲜入味。

如此美味的红烧肉，搭配一份面食是再适合不过了。

说到馒头，正好有小洋人小麦面粉做出来的馒头将纯净新鲜小麦胚芽加入面粉中，提升营养价值。

只用新麦，不添加，不提取。蘸着红烧肉的汤，绝配。

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