非遗系列短片——《传承古艺酿琼浆》

来源:河北广播电视台冀时客户端

责编:时鹤

时间:2024-12-25 21:30

石家庄地处中纬度欧亚大陆边缘,属于暖温带半湿润大陆性季风气候,春秋短,夏东长,地势低,水位浅,这些地理、气候条件是石家庄固态蒸馏酒形成的前提,也是石家庄固态蒸馏酒传统酿造技艺历经千年发展,成为地域优质白酒典型代表的基础。

本期节目将从石家庄固态蒸馏酒传统酿造技艺代表性传承人的故事讲起。



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