夏天的较量悄悄拉开帷幕，想减脂又怕亏待味蕾？别焦虑！“佐餐百搭王，万能汁出场”！主持人方琼、张弛携厨师界老朋友中国烹饪大师徐明锋、刘龙，带你识破减肥误区，解锁两款「万能减脂汁」，让清蒸鱼、捞汁海鲜秒变低脂美味，更有营养专家硬核科普——减肥不是饿肚子，而是吃对方法！

节目一开场，张弛就带着「血泪控诉」登场——女友小丽为穿碎花裙狂试「液断减肥法」，六天只喝液体、一天狂炫「欺骗餐」，搭配他精心准备的「沙拉+果汁减脂餐」，却让减肥之路越走越歪！

别急，方琼现场科普国家“体重管理年”倡导的——三知一管。即知标准、知变化、知方法、科学管理，更联合河北医科大学第三医院治未病科主任雷敏撕开三大减肥爆火指南：

快速减重：短时间内限制固体食物摄入，只摄入液体，在短期内可以看到体重明显下降，能给减肥者带来一定的心理激励；减轻胃肠负担：在液断期间，胃肠不需要消化固体食物，能得到一定程度的休息，有助于缓解胃肠疲劳。

营养不均衡：仅摄入汤汤水水，难以满足身体对蛋白质、维生素、矿物质等多种营养素的需求。长期如此，会导致营养不良，出现免疫力下降、贫血、皮肤干燥等问题；代谢减缓：身体在缺乏足够能量和营养的情况下，会进入“节能模式”，降低基础代谢率。当恢复正常饮食后，更容易反弹，且可能比减肥前更易发胖。

爆火2和爆火3分别是最近耳熟能详的“欺骗餐”和“减脂餐”！是不是身边总有朋友在尝试？那“欺骗餐”到底是怎么回事？可不可行？快来节目中听听主任怎么说吧！

别急着对美食说再见！徐明锋、刘龙两位大厨现场破解「减脂=寡淡」的魔咒，手把手教学两款「万能减脂汁」，让家常菜秒变餐厅级美味，关键是——低卡、百搭、巨下饭！

今晚17点55分锁定河北卫视《家政女皇》，跟着大厨吃瘦变美，让健康饮食不再是负担！这个夏天，和饥饿感和解，用美味开启健康减脂新姿势！