北方的冬天，菜篮子里怎能少了大白菜？囤上几颗，炖菜、包饺子、腌酸菜，妥妥的冬日刚需！但你是不是也和张弛一样犯愁：市场上白菜品种五花八门，长的、圆的、尖的，到底该怎么选？别慌！这份超实用白菜指南，帮你搞定选、存、吃全流程，还有趣味互动和家常菜谱，赶紧码住～

趣味游戏！测测你是白菜达人吗？

来自河北高校生活体验团的同学们已经玩嗨啦！看菜名画白菜挑战超有趣。天津青麻叶、胶东大白菜、洛阳大包头、唐山玉田白菜，这些常见品种你能画出它们的专属模样吗？现场同学们画得热火朝天，你也跟着一起试试呀～

冬日暖心菜谱：醋熘白菜 少油入味超下饭

牛金生老师带来经典家常菜 —— 醋熘白菜，关键技巧一学就会。不用多放油也能香浓入味，脆嫩爽口，配米饭能多吃两碗！想知道怎么让白菜不软烂还挂味？节目里解锁核心操作。

今晚 17:55 锁定河北卫视《家政女皇》，解锁白菜全攻略，我们不见不散。