开幕式上，灵寿县陈庄镇芝麻沟村党支部书记陈志军致欢迎辞，灵寿县数据和政务服务局副主任、驻芝麻沟村第一书记付晓雷，陈庄镇人民政府镇长赵文强先后发言。来自农业科研、媒体及参展单位的嘉宾也结合各自领域，就特色农业发展、农产品品质提升和乡村产业推广等进行了交流。

灵寿与红薯有着深厚的产业渊源。近年来，陈庄镇已连续举办三届红薯节，红薯也逐渐成为当地特色农业的一张名片。此次芝麻沟村首次举办“红薯·粉丝节”，在延续红薯产业特色的同时，更加突出品质体验和产销连接。活动名称中的“粉丝”也被赋予双重含义——既是红薯加工而成的特色食品“粉丝”，也是英文“Fans”的巧妙借意，代表每一位喜欢红薯、关注绿色农产品、支持乡村特色农业的朋友。以红薯会友，以品质“聚粉”，让一场丰收粉丝节成为连接乡村、产业与消费者的平台。

活动现场，刚刚收获的红薯以及多种原生态特色农产品集中亮相，大家边逛、边看、边品尝，在田园秋色中感受丰收的味道。来自周边地区的特色农产品参展单位也来到芝麻沟，通过现场展示、交流，让更多乡村好物被看见、被了解。活动还邀请农业科研领域专家、企业及相关单位代表共同参与。围绕特色农业发展、农产品品质提升、科技赋能等内容进行交流，为乡村特色产业发展汇聚更多力量。

丰收有滋味，也有欢声笑语。当天的文艺演出同样为活动增添了浓浓的节庆氛围。萨克斯演奏家王振江带来《早安！隆回》《回家》等曲目；王小环演唱《火红的萨日朗》《如愿》等歌曲；刘有凯、李哲表演相声《欢声笑语》。此外，祝学军、萧香等演员也分别带来歌曲演唱，让田园里的丰收喜悦与舞台上的欢声笑语交织在一起。

从一块红薯，到一桌农产品，再到一场汇聚产业、文化和消费体验的乡村节庆，灵寿县陈庄镇芝麻沟村首届“红薯·粉丝节”展示的不只是丰收成果，也为当地特色农产品搭建了一个面对消费者的展示窗口。通过节庆聚人气、以品质赢口碑，让更多人认识陈庄、走进芝麻沟，也让更多乡村好物从田间地头走向更广阔的市场。

欢度国庆