《我们的宝藏》开启味蕾盛宴，带你了解当年皇帝钟爱的那道美食
来源：河北广播电视台冀时客户端
责编：马润博
时间：2023-12-03 07:00
《我们的宝藏》（第四季）
由山庄皇家窖藏冠名播出
喜大普奔
宝藏餐厅迎来全新升级啦！
不仅环境有了变化
菜品也迎来全新升级
今天，我们
八方来客，喜来汇聚
四海交朋，笑语盈庭
历史上的承德地处塞外，独特的地理条件，盛产各种山珍野味。清朝时期随着避暑山庄的修建，宫廷菜式与民间餐饮相互融合，满、汉、回、蒙各民族菜系群英荟萃，逐渐形成了承德塞外宫廷菜这一独具特色的宫廷佳肴。而其代表作品便有人尽皆知的“满汉全席”。
小编想问问
中华盛宴满汉全席
你吃过吗？
今天 它来了！
1.一品鹿唇
鹿唇在古代与驼峰、熊掌、猴脑、象鼻、豹胎、犀尾、鹿筋并称为上八珍，是非常珍贵的烹饪食材。一品鹿唇作为满汉全席上的一道主菜，深受乾隆皇帝的喜爱，并且把这道菜带到了他八十大寿的寿宴上。
2.改刀肉
改刀肉是承德名菜之一。传说，它是道光年间宫廷御厨刘德才研制的一种御膳佳肴，经八代祖传，已有两百多年历史。由于制作精细、风味独特，逐渐成为在承德广为流传的菜肴。配合宫廷点心南沙饼一起食用，口感咸甜适宜，尽享五香美味。
3.鲜花玫瑰饼
鲜花玫瑰饼，作为承德特色美食，距今已有300多年的历史，相传，乾隆皇帝每次品尝后都会赞不绝口，甚至将这道美食列为了宫廷御膳。
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12月3日 晚21:30
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