来源:河北广播电视台冀时客户端
责编:孙颖超
时间:2024-01-21 15:43
让我们欢迎两位远道而来的国际友人
来到宝藏餐厅
为了迎接他们的到来
宝藏餐厅也全新升级 焕然一新
有朋自远方来 不亦乐乎!
且看河北美食 惊艳四座!
是哪道美食让他们惊叹连连?
快跟着小编一起猜猜看!
说起这道菜那可是
一尊雄狮卧盘中 巧夺天工四时同
威名远播传天下 原来竟是鱼做成
它就是河北名菜——金毛狮子鱼
[ 金毛狮子鱼 ]
金毛狮子鱼 最讲究的就是刀功,经过无数繁复工序,一条鱼可以剪出200多根细丝,挂糊、油炸、浇汁之后,色泽红亮,鱼丝蓬松,成菜造型如狮子抱绣球。
到底什么花这么美?
其实早在唐代就有诗人见此花时写道
“唯有牡丹真国色 花开时节动京城”
这道菜就像牡丹花一样
它就是牡丹牛肉
[ 牡丹牛肉 ]
是哪道菜让荷马根本停不下筷子?
原来竟是直隶官府菜——炒代蟹
[ 炒代蟹 ]
此菜“吃蟹不见蟹 非蟹却有蟹味儿”
这就是我们中国人烹饪美食的智慧
在中国
吃的文化已经超越了“吃”本身
被赋予了更深刻的寓意
正所谓“吃出好运 吃出吉祥”
它就是黄骅面花和邯郸花馍
[ 黄骅面花·邯郸花馍 ]
无论是黄骅面花还是邯郸花馍
都可以称得上是
“指尖上的艺术 舌尖上的美食
心尖上的情结”
寄托着人们对于未来生活的美好期盼
着华服 赏美器 品美食
通过宝藏餐厅和河北特色美食
让国际友人了解河北 爱上河北 爱上中国
在世界文化的交流与融合里
我们感受更多的智慧与创造力
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主编:张松 绳会丽
监制:石小岚