冀时新闻报道（河北台 程高岭 万佳 何海 郑盛晖 通讯员 曹彦斌 韩素敏 郭晓敏）“朋友们看过来！这就是咱们和村香醋，百年古法代代相传，入口尽是地道醇厚的乡土风味……”近日，记者走进邯郸市峰峰矿区和村镇南胡村辐辏轩醋坊内，主播正开展实景沉浸式直播推介，面向广大网友直观展示和村香醋地道风味。

为盘活本土特色产业资源，拓宽乡土好物线上出圈，和村镇立足和村香醋百年底蕴，以实景直播、短视频推介等形式，让数字流量赋能乡村特色产业发展。

和村香醋历史悠久、底蕴深厚。据了解，近年来，和村镇持续推动香醋产业提档升级，辐辏轩、天庆恒、石鼓山等本土醋企在坚守古法酿造的基础上，引入现代化生产、灭菌、灌装设备，搭建标准化生产体系，有效稳定产品品质、扩大产能规模，实现传统工艺与现代生产有机融合。

同时，聚焦市场需求优化产品结构，打破单一散装销售模式，创新推出家用瓶装、便携小规格、高端文创礼盒等多元品类，同步优化包装设计、提升产品质感，适配日常烹饪、走亲访友、文旅送礼等不同场景。

为进一步让和村香醋走出本地、销售全国，峰峰矿区以线上销售为抓手，创新宣传销售形式。由村干部、志愿者等组建起主播人才队伍，并通过常态化开展直播技能专项培训，围绕产品讲解、镜头表达、互动话术、带货技巧等重点内容开展系统化教学，针对性提升主播线上推介能力。

直播过程中，主播们细致讲解香醋古法酿造技艺、风味特色与生产工艺，全方位展示产品品质优势，让本土特色被更多网友熟知认可。

目前，和村香醋已形成原料种植、古法酿造、精深加工、线上线下营销于一体的完整产业链，让昔日本地小众特产成功销往全国各地，品牌知名度和市场影响力持续攀升，真正实现了“小特产撬动大市场”。同时，线上直播带来的线下销售效益，进一步带动了群众就近就业、增收致富，为村级集体经济发展注入强劲活力。

下一步，峰峰矿区将持续做强本地特色品牌、丰富产品品类、拓宽销售渠道，放大特色产业赋能效应，以数字电商助力乡村产业提质增效。