廊坊固安:手机成了新农具 百年粉条手艺的“出圈”之路

来源:河北广播电视台冀时新闻

责编:王亮

时间:2026-04-30 11:16:09

冀时新闻报道(河北台 李春霞 王亮 通讯员 万倩 王智钢)一根粉条,能“走”多远?在廊坊市固安县渠沟镇西辛庄村,答案正在被不断刷新——从昔日赶大集、卖周边的“土生土长”,到如今最远跨越两千多公里,直达新疆、广西。而撬动这一惊人变化的,不过是一部智能手机。

走进魏家传统手工粉条加工点,热气蒸腾的生产线旁,工人们正麻利地将煮好的粉条捞出、挂杆、晾晒。几步之外,一场别开生面的直播带货同步进行,镜头对准的正是这热火朝天的制作现场。魏家传统手工粉条制作技艺第四代传承人魏振兴,一边熟练地掰着粉条,一边给屏幕前的网友“上干货”。

固安县渠沟镇西辛庄村魏家传统手工粉条制作技艺第四代传承人 魏振兴

你看,咱家粉条一掰就碎,纯纯的红薯淀粉做的!

没有补光灯,没有精致布景,身后就是咕嘟冒泡的粉条锅。这种“原生态”的直播风格,反而让网友们看得踏实、买得放心。自2024年开播以来,魏振兴的账号在一年内全网粉丝涨到1.5万。这个数字虽不算惊人,但转化率实打实——目前,70%的订单来自省外。

固安县渠沟镇西辛庄村魏家传统手工粉条制作技艺第四代传承人 魏振兴

以前就是周边赶集卖一卖,外面人根本不知道。现在最远卖到了江西、广西、新疆,回头客特别多,很多都是看了直播专门来下单的。

变化的背后,是固安县推进的“一品一播”政策。近两年,固安县鼓励各乡镇结合特色产业开展直播带货,一批像魏振兴这样的“新农人”主播如雨后春笋般涌现。魏家粉条拥有上百年历史,于2025年2月成功入选县级非物质文化遗产名录。其制作沿用古法,从红薯种植到粉条加工,全链条自主把控——村里五百亩红薯基地就是原料“大本营”。种植、加工、销售一体化,这条产业链以前只在线下跑,如今上了“云端”。直播一年多,魏振兴有了更大胆的想法。

固安县渠沟镇西辛庄村魏家传统手工粉条制作技艺第四代传承人 魏振兴

接下来,我们想把直播间搬到红薯地里,搬到晾晒场上。让网友看着咱种、看着咱收、看着咱做粉条,吃着才真放心。我有信心,把咱西辛庄的粉条卖到全国更多地方。

在西辛庄村,一部手机改变的不仅是销路,更是观念。老手艺人开始琢磨“镜头感”,年轻人也跟着学剪辑、上链接。粉条还是那根粉条,但出村的路,不再只有赶集的三轮车。当百年手艺遇上直播经济,一根根粉条也“跑”出了加速度。

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