张家口宣化:千年葡萄城的新业态

来源:河北广播电视台冀时新闻

责编:郭礼超

时间:2026-09-16 15:08:07

冀时新闻报道(河北台 张龙 郭礼超 通讯员 武世平 赵祯祎 任鹏宏)燕赵大地,秋意渐浓。在张家口市宣化区江家屯现代葡萄产业园里,千亩葡园层林尽染,一串串饱满圆润的葡萄如玛瑙般挂满枝头,在阳光下折射出诱人的光泽。这里不仅是古城宣化乡村特色产业的靓丽名片,更是传统农业向现代化、品牌化、融合化转型的生动缩影。

宣化有一千多年的葡萄栽培历史,有着“半城葡萄半城钢”的美誉。近年来,宣化区立足葡萄种植独特的资源禀赋,坚持“提质创牌、农旅融合”的发展路径,让古老的葡萄产业“走出城”,扎根乡野,在新时代焕发出全新活力,绘就了一幅产业兴、生态美、百姓富的乡村振兴新画卷。

文化传承,守护农耕根脉。2013年,“宣化城市传统葡萄园”被联合国粮农组织评为“全球重要农业文化遗产保护试点”,其独特的漏斗架栽培技艺承载着千年的农耕智慧。产业园在推进现代化的同时,始终坚守传承初心,用心保护宣化传统牛奶葡萄种植技艺,守护本土特色农业种质资源与农耕文化。    

园区内,300亩传统漏斗架式葡萄园宛如一把把巨大的绿伞,撑起了历史的天空。这种“内方外圆”、呈放射状的架式,不仅具有聚水、聚肥、防风的实用功能,更蕴含着天人合一的美学价值。产业园通过科学管理与传统技艺的结合,让古老的生命力在现代土壤中继续绽放,使每一颗葡萄都浸透着文化的韵味。

匠心深耕,铸就品质标杆。品质是农业品牌的生命线。产业园坐拥得天独厚的区位优势,南邻G7京新高速,北接滨河南路,交通便捷,通达四方。产业园科学规划1000亩土地,建成高标准现代连栋大棚、传统漏斗架式葡萄园及现代化玻璃温室,构建起集良种繁育、示范推广于一体的现代化种植体系。

产业园始终坚持以质兴农、以品立牌,不断提升种植管护标准化水平。从牛奶葡萄的晶莹剔透到阳光玫瑰的馥郁香甜,从维多利亚的清甜爽口到夏黑的浓郁醇厚,园区培育的多个优质品种在省、国家级评比中屡获殊荣。2023年,夏黑葡萄斩获京津冀葡萄产业高质量发展学术研讨会金奖;2024年,巨峰葡萄在全国优质鲜食葡萄评比中再夺金奖,阳光玫瑰、红提等同步获评优质奖;2026年7月,夏黑葡萄更是凭借卓越口感,在全国早熟葡萄品质评比中被评为“最受消费者喜爱的葡萄”。这一连串荣誉背后,是产业园对品质的极致追求,也是“宣化葡萄”品牌影响力持续攀升的有力见证。

业态创新,赋能农旅融合。如何让传统农业跳出单一生产的窠臼?产业园给出的答案是:深化农旅融合,拓展产业边界。自2024年起,产业园创新推出传统牛奶葡萄架认领体验项目,开放200架新培育的传统漏斗架牛奶葡萄供家庭认领。

周末闲暇,城市家庭走进田园,在专业技术人员的指导下,沉浸式体验葡萄起藤、抹芽、定穗、疏果、采摘、埋藤等全套农事流程。孩子们在田间劳作中亲近自然,体会耕耘艰辛与收获快乐;家长们在田园诗意中放松身心,感受农耕文化的魅力。这一项目不仅丰富了青少年劳动教育实践载体,更将单纯的农产品销售转化为深度的文化体验消费,获得了广大市民的广泛认可。

如今,产业园区已形成良种培育、精品种植、品牌创优、农耕体验、农旅融合的多元发展模式。既做强了特色农业产业,擦亮了宣化葡萄名片,又盘活了乡村田园资源,赋能乡村振兴。在这片充满希望的土地上,传统葡萄产业正持续迸发全新生机与活力,为古城宣化的高质量发展注入源源不断的绿色动能。


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