冀时客户端报道（记者 崔志海 ）近日，由河北省农林科学院粮油所李玉荣科研团队培育的高油酸花生新品种，在大名县试种成功，这个新花生品种与普通花生相比，不仅出油多，还具有更好的保健功效。

种了多年花生的大名县农民高社荣，从前年开始种高油酸花生新品种，并与李玉荣教授交上了朋友，在种植过程中遇到难题就请教。今年高社荣种植了80亩高油酸花生，还用上了水肥一体化技术，收成比前两年提高了很多。往年，种一亩花生顶多收入1000块钱。今年，她一亩花生最低收入1500块钱。

大名县有“中国花生之乡”之称。近年来，在花生种植面积和产量不断提高的同时，普通花生品种保质期短的问题也逐步显现，制约着该县花生产业向高端迈进。为此，该县不断深化农业供给侧结构性改革，与省农林科学院粮油作物研究所联合，推广高产高油花生良种，该县花生品种实现了由低产到高产、高产到高产高油、高产高油到高产高油高油酸三次品种的更新换代，种植结构不断优化。

李玉荣介绍，高油酸花生在普通花生基础上，提高了不饱和脂肪酸中的油酸含量，降低了不饱和脂肪酸中亚油酸和饱和脂肪酸中棕榈酸含量。与普通品种相比，高油酸花生最大的优势是保质期长，解决了长期以来困扰花生保质期短的难题。试验证实，高油酸花生及其制品，保质期可长达两至三年。用高油酸花生加工的花生油，到第四年还没有变质。此外，油酸含量的提高，也提高了花生的保健功效。

大名县农业农村局相关负责人表示，由于高油酸花生市场前景好，农民种植积极性高，今年全县高油酸花生种植面积达3.5万亩，预计到2022年种植面积达20万亩以上。