向上小百科|世界杯期间热啤酒走红,热啤酒如何自制呢

来源:河北广播电视台冀时客户端

责编:张静

时间:2022-12-08 15:38:45

卡塔尔世界杯由于主办地的气候原因,成为第一届在北半球冬季举行的世界杯。当世界杯发生在冬季,“热啤酒”开始悄然走红,“世界杯+热啤酒”,让这个冬天不再冷。

零售平台美团数据显示,世界杯以来,热啤酒外卖销量持续增长。11月21日至12月5日,热啤酒相关商品相较于前两周增幅达77%。消费者也热衷于在抖音、大众点评中分享口感好的热啤酒:“我和男友都是阿根廷的球迷。周末看球赛时,他点啤酒加冰块,我点热啤酒外卖,互不打扰。”

消费者李女士说,有时她也会在家自己煮热啤酒喝。啤酒加热,下面有个小炉子缓慢烧热,里面加入肉桂丁香,麦芽香加上浓浓的柑橘香,太适合冷冷的冬天了,氛围感拉满。”

那么如何在家制作热啤酒呢,热啤酒其实就是煮啤酒,具体制作如下:

食材:啤酒2厅,红枣3颗,一把枸杞,一叠冰糖,半碗酒酿,橙一个

1、橙切片,红枣去核。

2、锅中放入橙片,红枣,枸杞,冰糖,倒入2厅啤酒。

3、小火煮到微微冒泡,加入酒酿煮到微微沸腾关火即可。

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