走进张家口市沽源县小河子乡迎春村的3000多平方米智能蔬菜大棚，原本应该长在地里的蔬菜被分层种在一根根白色管道上，嫩绿可爱，长势喜人。

种菜不用土，菜是怎么生长的呢？答案是水培。水培是在环境相对可控的条件下进行的，作物生长所需的营养供应以及各种环境因子可以做到精准的调控，蔬菜口感、内在品质，远比土壤栽培优越，且水培蔬菜生长时间更短，种植一茬叶菜25天就能够达到客户要求，以一年生产6茬蔬菜计算，年生产量可达200吨，蔬菜全部以订单形式销售给国内各省市高端蔬菜用户。

除了先进的水培模式，大棚还采用节水“黑科技”——雨水循环体系，就是通过雨水收集进行灌溉，省水率达到了惊人的90%。当地年降水量400毫升，大棚采用的雨水循环体系可实现不开采一滴地下水，水资源得到前所未有的高效利用。

目前，沽源县小河子乡拥有高科技智能6连栋大棚4栋，13连栋大棚1栋，每年收入200万元，带动农户人均增收3000元。

记者|张家口台 田子

通讯员|王映华 赵志强 赵晨阳