新质生产力的田野答卷 | “双肌”牛秀出腱子肉
来源：河北广播电视台冀时新闻
责编：王悦
时间：2026-09-27 07:00:38
一天长3斤多，这头牛出生时54.2公斤，现在288公斤。今年3月，河北首个自主培育的基因编辑肉牛新种质——“双肌”华西牛在石家庄鹿泉区诞生。半年过去，这头牛吃得少、长得快、产肉多，产肉率提升20%—30%。传统育种40年，基因剪刀12个月。这头牛，未来会更牛。
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一天长3斤多，这头牛出生时54.2公斤，现在288公斤。今年3月，河北首个自主培育的基因编辑肉牛新种质——“双肌”华西牛在石家庄鹿泉区诞生。半年过去，这头牛吃得少、长得快、产肉多，产肉率提升20%—30%。传统育种40年，基因剪刀12个月。这头牛，未来会更牛。
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