1月27日，2026年“非遗贺新春·寻味中国年”主题推广暨非遗年货购物月系列活动之“非遗融入现代生活”主题对话在广州举办。活动期间，40条非遗美食特色旅游线路发布。河北“寻味保定——非遗美食探寻之旅”“大名非遗美食之旅”2条线路入选。

此次发布的40条线路如同一场跨越中国的味觉旅行，从江南水乡到塞北草原，从岭南骑楼到东北热炕，非遗美食是旅行的最佳向导，更是文化的鲜活载体。

今天，小编带大家了解河北这两条非遗美食特色旅游线路!

寻味保定——非遗美食探寻之旅

线路推荐：莲池区西大街→直隶总督署博物馆→莲池书院博物馆→东新文创园→保定宴饮食博物馆

保定，一座有3000年历史的文化名城。悠久的历史传承，让这个城市孕育出独具特色的地域文化，在人间烟火的淬炼下，变成了当地人一日三餐里的咸甜苦辣。

沿着“寻味保定——非遗美食探寻之旅”线路，你可以品尝到直隶官府菜、白家牛肉罩饼、白运章包子、驴肉火烧等地域代表性美食，还能体验到拓印和陶埙演奏等。这条特色线路兼具地方辨识度与文化厚度，让非遗在“可尝、可触、可学”的互动体验中更显生机活力。

大名非遗美食之旅

线路推荐：五鹿香非遗工坊→大名宋街(石刻博物馆、大运河博物馆)→滴溜酒坊非遗工坊→南大街→北大街(大名小磨香油、二毛烧鸡、芝麻焦烧饼、糖烧饼)→北城门楼(大名草编非遗工坊)

大名历史底蕴深厚，曾两为国都、七为陪都，历代均为郡州府路道治所，悠久文脉孕育了璀璨的美食非遗文化。

此次入选的“大名非遗美食之旅”线路将小磨香油、滴溜酒、草编等各级非遗代表性项目，与大运河、特色街区等空间节点有机串联，既展示香油石磨、水代法取油等饮食类非遗的智慧，又呈现出大名特色街区营造的地方味道与城市烟火。

行走在这条线路上，游客可沉浸式体验多项非遗技艺的独特魅力：在非遗工坊见证大名小磨香油“水代法”取油的古法智慧，观摩滴溜酒传统酿造的匠心工序;在古城南北大街的百年老店中，品味二毛烧鸡透熟离骨的鲜嫩口感，感受五百居香肠咸香醇厚的地道风味，沉醉于郭八火烧外酥里嫩的麦香余韵。

此外，线路中融入的国家级非遗项目大名草编技艺体验，让游客在动手实践中感受传统手工艺的温度，全方位领略大名“非遗+美食+文化”的多元魅力。

快来河北开启非遗美食之旅，

探寻浓浓中国年味吧！