快来尝尝!定州首条民族村美食街火爆开街

来源:定州融媒

责编:王昆

时间:2023-06-15 20:12:08

“西牛村特色羊肉串,快来尝尝!”

“新鲜的水果茶,清凉解暑!”

“各种口味炒酸奶,冰凉败火!”

……

 


夏日炎炎,华灯初上。在高蓬镇西牛村的美食一条街,摊主的叫卖声、食客的交谈声、儿童的欢笑声……此起彼伏,各色亮眼招牌灯光交错,眼花缭乱的美食令人味蕾大开,乡村烟火气被点燃。

 


“真没想到,美食一条街开业时间不长,就迎来了这么多游客,这么多乡亲朋友们,真热闹啊!”看着熙熙攘攘的游客、忙碌的摊主商贩,西牛村党支部书记王成强心里别提多高兴了。

 


今年爆火的“淄博烧烤”,给王成强留下了深刻印象。西牛村作为民村,村内有特色牛羊肉产业和各类自种蔬菜,具有独特优势,于是他便萌生出了在村里建美食街的想法。随后,王成强与村“两委”干部一同开会反复讨论,最终经村“两委”及村民代表大会一致同意,打造西牛村美食一条街。
 


“前期,我们先后投入10余万元,在清真寺街打造了可容纳100余个摊位的美食一条街。”王成强说,“目前,已经有70家摊入驻,他们都是本村的,而且摊位费全免、水电费全免。”

 


美食一条街全长约500米,引入了烧烤、特色小吃、清凉饮品等高人气美食,美食街北侧的首农路上还有各种儿童娱乐设施,真可谓是吃喝玩乐一应俱全,为周边群众提供了夏日休闲娱乐好去处。

 

“我干烧烤行业10多年了,以前在客车厂那开店,租金不便宜,而且离家远,不方便。现在,在家门口摆摊开店,又挣钱又能顾家,真是太好了。”烧烤摊主马兰芬开心地说,“而且,现在我们的摊位费、水电费全免,很感谢村里对我们的大力支持!”

 


在马兰芬的海鲜烧烤摊位,小矮桌配着小马扎,整齐地摆成两排,食客三五围桌而坐,尽情享受着村里特有的烟火味道。

 


“我们是从新乐过来的,听朋友说西牛村的美食街开业了,烤串相当不错,我们特地赶来尝尝。”游客王军说。

 


“接下来,我们将继续完善美食一条街相关设施,规范化管理,大力发展美食经济,不断提高村民收入。”王成强说,“另外,我们打算利用好首农路及闲置村集体用地,打造集美食、休闲、娱乐于一体的多元化消费聚集示范村。”


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