河北定州地处于太行山东麓，华北平原西缘，是河北省的粮食主产区。今年，定州秋粮播种总面积有将近88万亩，其中玉米的种植面积就占到了86万亩。在定州，玉米这个传统的农作物，被种出了新花样，从玉米粒到秸秆，一株株玉米浑身都是宝。

村村种植青贮玉米，奶牛一年增产500公斤

河北定州号头庄回族乡的特色产业是奶牛养殖，但要把奶牛养好离不开高品质的饲料，在号头庄回族乡有17个村，基本上村村都在种植青贮玉米，种植面积超过了两万亩。

收割青贮玉米，是需要把包括玉米穗在内的玉米植株全部收割下来，经过切碎、发酵等加工流程制作成青贮饲料，用来饲喂牛、羊等牲畜。

种植户张会谦家今年种了15亩青贮玉米，估计每亩的产量可以达到2.8吨。今年年初，张会谦和养殖户杨刚签订了青贮玉米的包销合同，每亩的收购价是1300元。

刨去成本，今年张会谦种植青贮玉米的总收入一共是14000多元，他告诉记者，这比种植普通玉米的收益要高出不少。

赶上青贮玉米的收获时节，杨刚的头等大事就是为自己的1000多头奶牛储备足够的青贮饲料。最近，他已经陆续收购了将近1万吨的青贮玉米。

这些经过粉碎后的青贮玉米，被堆积在空地上，通过大型机械反复碾压，挤压出其中的空气，然后密封起来，等待发酵。

类似酿酒的原理，青贮玉米经过控菌、控湿、控温等处理，经过3个月左右的发酵，能达到3年左右的保质期。

青贮玉米营养丰富、气味芳香、消化率较高，用青贮玉米料饲喂奶牛，每头奶牛一年可增产鲜奶500公斤以上，而且还可节省五分之一的精饲料。 

在定州号头庄回族乡，规模化的奶牛、肉牛养殖场有20多家，全乡每年需要青贮玉米饲料5.5万吨，带动了当地5000多户青贮玉米种植户增收致富。

密植玉米增产增收

除了青贮玉米，眼下，作为主要粮食作物的普通大田玉米也已经陆续进入了收获季。在华北平原，新模式和新农技成为增产增收的“杀手锏”。

孙益强是定州东留春乡的种粮大户，今年他的家庭农场种植了300多亩新品种的密植玉米，这种技术，不仅通过增加种植密度来提高产量，还要结合品种选择和田间管理。

普通玉米的玉米芯直径大约有两个硬币大小。而这种密植玉米的玉米芯，就只有一个硬币大小。相对而言，每穗玉米产出玉米粒的比重更大。这种密植新品种平均亩产在1600斤左右，预计每亩地可以增收400多元。

在河北定州，各种玉米从种植、加工、到销售，一株株玉米串联起来的产业链，每年可以创造30亿元产值，带动当地30余万人增收致富。