河北省秦皇岛市北戴河新区以滨海旅游著称，但如今，这里已不再满足于单一的文旅名片，它正依托国家生命健康产业创新示范区的政策优势，向着生物制造新赛道加速迈进。

阿洛酮糖——这种天然存在于无花果中的稀有糖，甜度接近蔗糖，却几乎不产生热量，成为健康糖领域的新星。

凭借全球首创的“AS10菌株一步发酵法生物合成工艺”，这里不仅解决了阿洛酮糖与葡萄糖的分离难题，使生产成本降低50%，更在2024年3月获得国家新食品原料审批，成为国内首个通过合成生物技术生产的新食品原料。

随着14个生物制造项目在北戴河新区集聚，总投资超过25亿元的产业布局正加速形成，一个具有全国影响力的生物制造产业集群正在渤海之滨崛起。