河北广播电视台记者 李子涵：

这里是石家庄赵县谢庄的古梨园，您看我手拿篮子就知道我们今儿要做什么了，今天是我们的采梨丰收日，您别看我手上的这一颗梨，它可大有来头儿！

农户：

咱们旁边的这棵树它就有630岁了，这棵树去年的产量是长了3000来个梨。作为中国雪花梨之乡，赵县的雪花梨有2000多年的种植历史，东部地区有25万亩的雪花梨种植面积，每次来到梨园，一看这个满树金黄的雪花梨就特别高兴，这个雪花梨养活了我们这一代人。

农户：

我有两亩多地吧，大概就是产一万五六千斤这个优质果，今年是大丰收，心里特别高兴。

赵县乐植堂梨果种植专业合作社负责人  程青芳：

咱的这个梨品质好，首先是咱这是百年古梨园，还有一个是我们现在的这种生态有机的种植方式，它就是阳光沐浴160天，就是特别好吃，特别甜。咱们有仪器，咱给测一测，让你看一看。你看14.7（度）在这个雪花梨里边12个糖分就算是比较好吃的梨了，咱这个已经是一百多分了。

河北广播电视台记者 李子涵：

14.7度的含糖量是什么概念，就像我手上的这一颗梨它已经接近一个成熟甘蔗的甜度了。这种大如拳，甜如蜜的雪花梨，不仅是当地人的心头好，现在呢，它还搭上了直播电商的快车，从梨园直连全国消费者。

赵县大寺庄果品技术专业合作社总经理  赵世程：

发往全国各地，一天最多的时候能达到上万单。

雪花梨变为致富梨，果农们忙着采摘，不少市民也从家出发，穿梭于梨树之间，体验采摘乐趣，共享丰收喜悦。

游客：

这儿的梨非常甜，非常好吃，我们每年都来采摘。

河北广播电视台记者 李子涵：

除了摘下香甜的雪梨，亲手制作古法雪梨膏也为游客的梨果之旅增加了一丝"传承"的味道。

游客：

体验了一下，非常神奇，16斤出这样1斤的这个梨膏，秋天的季节，给家里的老人和孩子都准备安排一下。

只有赵州雪梨膏情景工坊负责人 刘畅：

让更多人了解咱们雪花梨的一个历史的文化，也希望把咱们雪花梨这个美味传播出去。

河北广播电视台记者 李子涵：

如果说雪梨膏让您垂涎欲滴，别急，赵县的雪花梨会有N种方式让你爱上它。我身后的这些产品就都是由雪花梨制作而成。

像小吊梨汤，还有我们的古法烤梨，还有梨干、梨醋。现在的雪花梨有了"分身术"，解锁了更多的"打开方式"，而全产业链发展也让赵县的雪花梨身价倍增。

赵县成吉食品有限公司总经理 祁晓华：

提高梨果的附加值，也使农民增收，我们每年的生产量大概是7000吨，带动农户大概有8360户。

您知道吗？河北是全国最大的鲜梨产地，平均世界每7个梨，全国每5个梨中就有1个来自河北，有赵县雪花梨、晋州皇冠梨、魏县鸭梨、威县秋月梨、海兴碱梨等20多个优质梨品种。年产量达360万吨，年出口额近1.9亿美元，是当之无愧的"世界梨乡"。

近年来，河北持续推进"优势特色梨产业集群"建设，建成了鲜梨国际贸易高质量发展先行区3个、基地18个，产业增值空间不断提升，传统农业释放更大潜力。

晒秋

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