来源:河北广播电视台冀时客户端
责编:杨磊
时间:2025-06-04 19:13
冀时客户端报道 沧州献县是我省食品产业名县,年出栏肉鸭4500万只,烤鸭坯产销量占全国12%。今天让我们走进献县,看当地如何将小肉鸭养成大产业。
在沧州献县养殖户杨继伟的养殖棚,数字农牧养殖设备根据车间的智能感知系统,自动调节通风设备,保持恒温恒湿,工作人员可以对棚室内的湿度、温度、二氧化碳浓度进行24小时实时监测。
河北乐寿鸭业养殖户 杨继伟:
目前我们这一个棚是养一万只鸭子,通过咱们先进的养殖设备,现在我们的成活率基本上都在99%到100%之间,提高收益大概在20%到30%之间。
杨继伟告诉记者,当地龙头企业河北乐寿鸭业为所有合作商户的鸭棚里装上了数字农牧养殖设备,并且统一供应鸭苗、饲料、防疫、技术指导和回收加工销售。
河北乐寿鸭业董事长 郜希君:
我们得根据市场上一些变化,比方说我们市场需要的烤鸭、鸭坯及时进行调整,一直从养殖端做起,及时推广到市场当中,这样来说就能够非常适合市场需要。
当肉鸭进入乐寿鸭业生产线,数字化生产系统就会给每只肉鸭一个数字编码,在统计生产数量的同时,可实时跟踪每只鸭子的生产流程,这些数据同时会汇入公司仓储系统和食品安全追踪系统。
河北乐寿鸭业品控技术总监 高伟:
通过扫码,它的销售信息、养殖信息、加工信息都能够一目了然,体现咱们整个全产业链的一个食品安全性。
目前,河北乐寿鸭业年生产鸭坯2500万只,每天就有9万只鸭坯"走下"生产线,带动就业一万余人,每年为献县及周边创造社会效益15亿元。得益于龙头企业的带动,献县构建起"玉米种植一种鸭繁育一肉鸭养殖一屠宰加工一熟食连锁"全产业链发展模式,年出栏肉鸭4500万只,烤鸭坯产量占全国市场12%,稳居全国前列。