冀时客户端报道 张家口通过推广新品种、新技术，实现从传统农业到智慧种植的转变，如今，坝上高寒地区的果蔬可全年种植、四季采收。

在张家口市崇礼区滑雪场，富龙四季小镇推出的彩椒咖啡、彩椒冰淇淋备受游客青睐，尤其受年轻人喜爱。

游客：今天用这个彩椒喝的，就是跟以往特别不一样，喝完这个咖啡，还可以把这个彩椒吃掉，所以说感觉特别好。

游客赞不绝口的彩椒，是崇礼区富龙集团在省农林科学院的技术支持下，新培育的优质品种。尽管当下崇礼室外气温低至零下15摄氏度，但占地2000多亩的蔬菜基地内，温室暖棚里却暖意融融、果蔬挂满枝头。

张家口市崇礼区富龙控股集团董事长 王小军：这个基地是我们和河北农林科学院共同联合打造的科技精品园区，提供一年四季的新鲜蔬菜和瓜果，让更多的雪友和游客感受到绿色的食品和健康。

省农林科学院经济作物研究所研究员 武彦荣：提供全方位的科技支撑。这个包括我们给他提供优质特色的新品种和标准化的栽培技术，包括机械化智能化、水肥一体化、有机肥替代、病虫害综合防控等等技术。我们的目标，是打造一个北方冷凉地区精品蔬菜的标杆基地。

据了解，张家口坝上张北、康保、沽源、尚义四县，曾以"错季蔬菜"享誉全国。如今，随着智能化大棚的推广普及，科技创新成果运用于果蔬产业链全过程，高寒地区果蔬生长已不再受气候限制，实现了全年种植、四季采收。在康保县张纪镇现代农业园区的日光温室大棚，记者看到，最新示范推广的西红柿、西甜瓜等新品种长势正旺、生机盎然，园区已成为我省生态循环数智农业的示范标杆。

省蔬菜产业体系张家口综合试验站站长 高华山：现在我们就是上了设施以后，可以种一些就是瓜果类的两季，也可以种一些耐寒的叶菜，能够四到五季没问题的，只要是温室结构过关的话，四季生产周年供应没问题。

截至目前，张家口坝上地区设施蔬菜推广面积已突破10万亩。