冀时新闻报道 日前，第114届全国糖酒会在四川成都举行，邢台宁晋的200多家企业组团亮相。从区域小产业到全国大市场，宁晋食品产业如何突围？跟随记者的镜头一起寻找答案。

在第114届全国糖酒会武担楼展区，邢台宁晋展位格外抢眼，来自宁晋河渠镇的上百家企业依托"河渠饼干"公用品牌集体亮相。

邢台市宁晋县食品行业协会会长 河北华威食品有限公司总经理 赵利宗：大家一块儿参展，宁晋的食品形象就可以在全国人民（面前）都展示出来。

凭借丰富的品类和过硬质量，各企业展位前聚集众多经销商洽谈咨询。

青海省西宁市百客源食品销售有限公司销售总监 张庆云：在我们这个销售的群体里面，有一个共识，现在都知道"河渠饼干"，全国各地同行们反映口感、质量方面得到提升。 

如今，备受关注的"河渠饼干"，原来却因为作坊式生产限制，陷入"小、散、低"的发展困境。如何让美味的小零食走出宁晋乡镇，转型成"大产业"？近年来，当地一方面"苦练内功"，引进新设备、新技术，用心打磨提高产品质量、增加品类，同时着力打造"河渠饼干"区域公用品牌，让众多食品加工企业聚在一个牌子下面形成发展合力。

河北御隆园食品有限公司总经理 孙世宏：外地经销商只要来宁晋一站，就可以给你配齐全部的货。

凭借过硬的产品质量和"抱团发展""一站式"提货的经营模式，本次展会宁晋食品企业签订现场打款订单超2亿元，意向订单达8亿元。在"河渠饼干"品牌效应的引领下，近年来，宁晋县食品产业得到快速发展，2025年产值突破30亿元。

邢台市宁晋县河渠镇党委书记 韩立华：下一步，我们将持续优化营商环境，内育外引，加大招商力度，加速建设休闲食品加工产业园区，助推食品加工产业隆起带建设，推动健康食品产业集群提质增效。今年4月中旬，第四届宁晋食博会将开启，也欢迎全国各地的食品企业和经销商，到我们宁晋洽谈合作、共商发展。