《人民日报》关注河北丨一份菜单见作风

来源:人民日报

责编:孔德琳

时间:2026-07-01 06:44:53

大党之治 可感可及

《人民日报》(2026年07月01日 第 08 版)

一份菜单见作风

红烧土鸡块、阜平烩菜、五花肉炒蒜薹、拍蒜茼蒿、冬瓜丸子汤——一份菜单,四菜一汤。主食也很简单:猪肉馅水饺、西葫芦粉条馅水饺、米饭、花卷,还有杂粮粥。

这张菜单由河北省阜平县某酒店餐饮部经理贾春红在2012年12月29日写下。

时值隆冬,习近平总书记到河北省阜平县考察,晚上在县城这家经济型酒店用餐。

“当晚见到总书记,我既紧张又激动。”谈起当时场景,贾春红记忆犹新,这四菜一汤都是本地家常菜,没有上酒水,“10个人一桌,吃得很干净,没想到总书记这么简朴!离开酒店之前,总书记还特意交代工作人员,一定要把账结清,不要给大家留负担。”

时任县委办接待科员的刘小旺感慨道:“此次考察全程坚守真实务实原则,只为原汁原味察看贫困地区真实面貌、倾听基层真实声音。”

就在这次离京考察的20多天前,中央政治局召开会议,审议通过《十八届中央政治局关于改进工作作风、密切联系群众的八项规定》。习近平总书记语重心长地说:“就是要不舒服一点、不自在一点,我们不舒服一点、不自在一点,老百姓的舒适度就好一点、满意度就高一点,对我们的感觉就好一点。”

以上率下,全党共同行动,一场深刻涤荡全党全社会的作风之变悄然发生。

“随着中央八项规定精神落地落实,基层接待负担显著减轻。”负责县委办公务接待工作的韩玉霞见证了当地接待工作的规范化。

2025年,阜平印发《党政机关国内公务接待管理办法》。《办法》明确,接待对象应当按照规定标准自行用餐。需要接待单位协助安排用餐的,应当按照有关规定及时缴纳伙食费用。工作餐应当提供家常菜,不得提供高档菜肴和用野生保护动物制作的菜肴,不得提供香烟,不上酒……

“我们完善公务接待全链条管理制度,构建事前审批、事中管控、事后归档的闭环机制。”阜平县纪委监委党风政风监督室主任张泽介绍,“坚持严的基调,对顶风违纪问题露头就打、从严查处,持续强化震慑,全县干部纪律规矩意识持续增强,违规问题逐年减少。”

贾春红也说,餐桌上早已不见铺张攀比,应季蔬菜、本地家常菜成为主流,餐饮消费更加务实亲民、贴合大众。酒店全面推行“光盘行动”,食客们自觉践行节约理念,剩余饭菜主动打包带走。

中央八项规定是长期有效的铁规矩、硬杠杠。“我希望铁规矩一直坚持下去,好作风一直弘扬下去。”贾春红说。

记者  史一棋  张腾扬

推荐