来源:央视新闻客户端
责编:苏红岩
时间:2026-11-10 07:05:28
吃饭有5条红线千万别踩!
×暴饮暴食
×带着负面情绪过度进食
×晚餐时间不规律
×饥一顿饱一顿
×长期吃主食太少
这些吃饭坏习惯
不仅可能加速衰老
伤血管、伤肠道
还可能升高脑出血风险
很多人浑然不知,劝你早点改掉
暴饮暴食的3类健康风险
严重可危及生命
短时间内大量进食,会瞬间加重消化器官负荷,超出身体代偿能力后,可诱发多种急症:
1 急性胃扩张
短时间摄入大量食物,会超出胃的容受极限,导致胃排空受阻,胃部出现被动扩张。轻者出现恶心、腹胀、呕吐,严重时可造成胃壁缺血、坏死,甚至胃穿孔;过度扩张的胃部还会压迫下腔静脉,影响血液回流,危及生命。
2 急性胰腺炎
大量进食会刺激胰腺分泌大量胰液、肝脏分泌大量胆汁,若消化液排出不畅,会引发胰腺“自身消化”,诱发急性胰腺炎。重症胰腺炎病情进展快、病死率高,是十分凶险的消化道急症。
尤其需要注意:高脂饮食搭配饮酒,或是本身患有胆囊结石、胆管结石的人群,暴饮暴食后发生急性胰腺炎的风险会显著升高。
3 急性胆囊炎
大量进食尤其是高脂饮食,会促使胆汁大量分泌、胆囊剧烈收缩,若胆汁排出受阻,可引发急性胆囊炎,出现剧烈腹痛、发热等表现。
不小心吃撑了?正确做法记好
很多人吃撑后会选择喝浓茶、酸奶来“助消化”,实际上会增加胃内容物总量,进一步加重胃肠负担,并不推荐。
正确的缓解方式如下:
1 缓慢活动
起身慢走或在室内缓步踱步,温和促进胃肠蠕动;严禁立刻进行跑步、跳跃等剧烈运动。
2 避免弯腰、平躺
饱餐后腹压较高,弯腰、平躺都容易诱发胃食管反流,建议保持直立或半卧位,减少反流风险。
3 无需盲目用药
偶尔一次过饱,无需服用助消化药物,次日适当减少进食量、清淡饮食,大多可自行缓解。
4 及时就医指征
若腹胀、腹痛持续1~2天不缓解,甚至进行性加重,伴随剧烈腹痛、频繁呕吐、发热等表现,需警惕胰腺炎、胆囊炎等急症,立即就医排查。

带着负面情绪
过度进食
有不少研究证实,情绪化饮食与心脏病的其他危险因素有关,如2型糖尿病、高血脂、高血压等。
愤怒情绪会导致体内一系列激素的分泌失衡,特别是肾上腺素的过量分泌。这会导致血管收缩增强、血压升高,并使血管内皮功能减退,从而增加斑块的脆性和破裂风险。此外,愤怒还会抑制内源性血管舒张因子的分泌,使血管更难舒张,增加心脑血管事件的发生率。
除了愤怒,其他负面情绪如悲伤、焦虑等也会对心血管系统产生不利影响。
如何调整负面情绪?
深呼吸:当负面情绪来临时,尝试做两分钟左右的深长呼吸,可以帮助内心平静下来。
倾诉:找一个亲密的人或换一个环境,把内心的情绪倾诉出来,可以有效缓解压力。
运动:适当有氧运动,如瑜伽、八段锦等,可以帮助情绪稳定,促进身心健康。

晚餐时间不规律
会升高脑出血死亡风险
营养学领域期刊《营养素》发表的一项研究提示:晚餐时间不规律,将大大增加出血性中风(脑出血)死亡风险。
健康晚餐有2个要点:规律和别太晚。
按照22:00为最佳睡觉时间计算,18:00~19:00吃晚饭比较合适。
如果不得已吃得太晚,也不要马上睡觉。同时,晚餐时间越晚,摄入的食物也应逐渐减少。
一顿好晚餐不只看时间:
别太丰盛;别吃太饱;别不吃晚餐;别吃太辣、太甜、太黏的食物;别喝太浓的汤。

饥一顿饱一顿
易造成肠道慢性炎症
降低免疫力
人体肠道免疫功能具有昼夜节律,如果一日三餐不规律,肠道免疫系统就会无所适从,易造成肠道慢性炎症,免疫力也会跟着降低。
建议:
早餐时间安排在06:30~08:30;
午餐时间安排在11:00~13:30;
晚餐时间最好别超过19:00。
长期主食吃太少
会影响皮肤状态
导致免疫力下降
富含碳水化合物的主食是机体能量主要来源,并具有保护蛋白质的作用。主食吃太少,时间长了会带来脱发、皮肤状态变差、免疫力下降等问题。
建议:
成人每天应摄入谷类200~300克(全谷物和杂豆50~150克),薯类50~100克。
可用山药、芋头、红薯等薯类代替部分主食,这些食物富含具有免疫活性的黏蛋白,对提高免疫力有一定帮助。

健康饮食习惯行动指南
1.晚餐吃到七八分饱:
日常进餐尤其晚餐,推荐维持七八分饱的状态,既保证营养摄入,也不会加重胃肠负担。
2.吃饭前把情绪调整好:
调整负面情绪试试:深呼吸、找个亲密的人倾诉、适当有氧运动。
3.晚餐固定时间:
健康晚餐有2个要点:规律、别太晚。
4.三餐按时按量吃:
早餐时间安排在06:30~08:30;午餐时间安排在11:00~13:30;晚餐时间最好别超过19:00。
5.每天吃够主食:
成人每天应摄入谷类200~300克(全谷物和杂豆50~150克),薯类50~100克。