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尝冀菜：麻辣鲜香跳跳鸡

来源：新华社

责编：韩增发

时间：2022-12-21 17:30:04

在河北省保定市竞秀区，有一道美食——麻辣鲜香、外焦里嫩的跳跳鸡。这道菜的制作并不复杂，将新鲜鸡肉腌制入味，炸熟后捞出。再另起油锅，将鸡肉与麻椒、小米辣、泡椒等一起大火爆香即可。


制片人：马宝军

策划：杜屹然

统筹：孙黎

编导：陶玲君

新媒体编辑：张昕

监制：马宝军

供稿来源：竞秀区融媒体中心

鸣谢：中共保定市委宣传部

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