来源:河北广播电视台冀时客户端
责编:杨磊
时间:2022-10-14 16:43:04

冀时客户端报道(河北台 杜岩卿 王岩 通讯员 刘博伦)时下,石家庄市藁城区的新米上市。藁城小米因色泽金黄、香气浓郁,近年来逐步走上了省内外消费者的餐桌。
藁城小米历史悠久。据《藁城县志》记载,早在3400年前的商代,县境先民已在沿河区域种粟。至隋唐时期,谷子已在县境内普遍种植,逐步成为藁城境内与小麦齐名的传统粮食作物。其中,藁城小米农产品加工产业集群分布在南营镇马庄村,已有千余年的历史,目前是全国最大的小米加工集散地,现有小米加工企业90余家,年加工谷子30多万吨,生产小米21万吨,销往全国备地,年交易额达亿元以上。
近年来,藁城小米已经与中国农业大学、河北省农科院建立了长期合作机制,重点研究富硒谷子,以富硒谷种质资源为核心,研发性状优良、抗逆能力强的富硒谷产品。

据藁城区农业农村局介绍,接下来将以南营镇为核心,以马庄小米加工基地为基础,立足区域产业优势,依托天然富硒土地资源优势。未来将突出富硒特色,完善产业链条,培育公共品牌,做到品牌化、知名化、标准化、规范化,以电商平台作为推广宣传手段,线上、线下两条战线相结合,将藁城宫米区域公共品牌打造成为国内一线品牌。