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“春种一粒粟，秋收万颗子。”有一种风景叫谷子熟了。沉甸甸的谷穗粒粒饱满，碾出的小米黄灿灿，这是大山给予的自然的黄，似蛋黄的黄，醇香、炫目、灼人。丰收的喜悦让保定石城村的农民乐开怀。

石城村是河北广播电视台驻村帮扶的省级贫困村，位于保定市曲阳县西南端，东临沙河沿岸，西接太行山脉的丘陵地带。全村280多户人家，经济结构简单，种植品种单一，农产品主要是小米。石城小米，历史悠久，名声远扬，均产自村西1800亩砂石结合的丘陵农田。丘陵地质富含各种矿物质，尤其适于谷子生长，昼夜温差大，日照时间长，农家肥料，自然生长，不施化肥农药。

今年谷种来自河北省农科院谷子研究所新研品种，颗粒饱满，色泽金黄，入口柔润，易煮清香。欢迎广大经销商来电垂询，零售价每斤5元(不含邮费)。

联系人康先生:13733224538

小米粥最养人的其实是米油，这样熬出来

都知道小米养人，米油更养人。那一层慢火熬煮出来的膏脂，细腻、粘稠，漂浮在金黄浓香小米粥上，喝米油能补益肾精、延年益寿，产妇和慢性胃肠炎的人则可以通过米油来增长元气、恢复体力。

煮出米油要分三步。第一步挑选饱满光亮的金黄色，颗粒浑圆又均匀小米。这样的小米会在牙齿的研磨咀嚼中越来越有滋味。

第二步，开水煮米，水是米的20倍左右，小火慢熬，不可中途加水，不要溢锅，熬煮30分钟以上。

第三步可加入少许香油，口味清香，更增加黏稠度。米粥熬好，盛碗晾置片刻即可见到米油。