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基金项目：2022年度湖南省普通高等学校教学改革研究项目《磨炼专业技能，锤炼专业认同、熔炼专业信念：旅游类专业产教融合探索与实践》（项目编号：HNJG-2022-1053）部分成果。

作者信息：周佳欣，湖南科技学院旅游与文化产业学院2025级旅游管理专业学生；姚先林，湖南科技学院旅游与文化产业学院教授、硕士生导师，湖南省濂溪学研究基地特约研究员，湖南省永州市零陵区杨梓塘路130号。

摘要：在文旅产业转型升级与产教融合政策深化的背景下，对文旅从业人员提出了新的发展诉求，文旅类专业人才培养面临新机遇与挑战，其职业信念的坚毅关乎学子成长和产业发展。本文分析当前文旅类专业学子职业信念缺失的表现，基于产教融合视角提出了深化职业信念培养的路径，旨在为文旅类专业教育高质量发展提供一隅之鉴。

关键词：产教融合；文旅类专业；职业信念；培养

一、引言

早在2019年7月24日，习近平总书记主持召开中央全面深化改革委员会第九次会议，审议通过《国家产教融合建设试点实施方案》，指出要“促进教育和产业体系人才、智力、技术、资本、管理等资源要素集聚融合、优势互补，打造支撑高质量发展的新引擎”[1]。国务院办公厅《关于深化产教融合的若干意见》也提出，“促进人才培养供给侧和产业需求侧结构要素全方位融合”[2]。产教融合已成为打破人才培养与人才应用“两张皮”的现实窘境、实现育人目标的重要途径。

2040年，中国将实现从旅游大国向世界旅游强国挺进，文旅人才是关乎这一战略目标能否实现的关键要素。如何按国家的战略部署和产业发展规律培育旅游人才是高校义不容辞的职责，是使命所在，是价值体现。文旅类专业具有应用极强的特征，通过产教融合使专业建设获取必要的营养，让产业为专业建设赋能；同时，专业建设也要及时为产业提质升级发展提供智力支撑，彰显办学价值。文旅产业发展日新月异，高质量文旅服务诉求成为产业发展的新常态，文旅人才培养关乎产业发展质量。文旅行业人才需求旺盛，但文旅相关专业的学生在实习或毕业后在行业就职比例相对较低。据《2024年中国本科生就业报告》数据，2023届旅游管理本科毕业生的工作与专业相关度仅为41%，远低于本科平均72%[3]。2014至2023年十年间，旅游管理类专业本科专业点共撤销102个[4]，不少学生在经历行业实践后反而降低了从业意愿。文旅类专业学生职业信念培养成为一个现实的课题！

二、文旅类专业学生职业信念缺失的现实表现

(一)求学期望与职业认知偏差

许多学生在选择文旅专业时，最初的动机是“喜欢旅游”“喜欢与人打交道”，但对文旅行业的职业内涵缺乏深入了解。这种以消费者体验为基础的“兴趣”，与以服务提供者身份参与的职业实践之间存在明显差距。进入专业后，课程内容以理论知识为主，与消费端的体验形成反差。到了实习阶段，学生需要面对一线岗位重复性劳动、客户投诉以及相对较低的起薪，理想与现实的落差集中爆发。有调查显示，相当一部分学生在实习期间就开始动摇从业决心，甚至明确表示毕业后不会从事本专业相关工作[5]。学生从入学到实习一直没有对职业的真实情况形成逐步了解，也缺少有效的引导。实习时面对行业中的种种现实困难，没有及时“解惑”，毕业后放弃行业发展便成为一个简单选择。

(二)现实解读与职业认同感不足

文旅行业的部分岗位在社会认知中常被贴上“端盘子”“伺候人”“吃青春饭”等标签，这种看法会在一定程度上影响本专业学生。黎耀奇等学者通过扎根理论研究发现，酒店管理专业学生的“职业污名感知”会显著削弱其职业认同，进而降低对口择业意愿[6]。实习或工作中，来自客人、亲戚甚至同事的负面评价，容易被学生接受，进而对自身职业价值产生怀疑。此外,文旅行业基层岗位账面薪资水平不高，晋升具有一定的周期性，导致容易产生价值失衡感。

(三)职业规划与职业愿力不足

职业信念相对薄弱，学生的职业规划普遍偏短期。据相关调查发现，大部分学生的职业规划只覆盖毕业后两到三年，愿意做五年以上长期规划的很少[7]。这种“先干两年，不行就跑”的心态，反映出学生对行业缺乏长期信心。从行业角度看，这种短期规划倾向也带来了负面影响，导致企业在员工培训上投入积极性受损。

三、产教融合与职业信念关系解读

职业信念的形成通常来自对职业的认知、对职业的情感认同、以及在困难中坚持的意志力三个方面。

(一)产教融合助力职业认知的形成

学生对文旅行业的认知，最初大多来自课堂、教材和网络信息，属于间接经验。这种认知往往是片面的、理想化的，缺少对行业运行逻辑、岗位真实状态和职业发展的真正理解。产教融合通过让学生进入真实的产业场景，直接观察和参与行业运作，帮助他们完成从“消费者视角”到“生产者视角”的转换。储亚娟等学者在研究文体旅产业融合时指出，产业融合能够通过资源要素的集聚互补，使教育链与产业链对接[9]。具体而言，学生去景区、酒店、文创园参观，参与企业的真实项目，才能明白行业是如何运转的。进入真实岗位后，才知道所学知识用在哪里，也能逐渐想清楚自己适合从事什么方向。通过与从业者的交流、了解行业的社会功能，学生会逐步认识到文旅工作不仅是谋生手段，还承担着文化传播、乡村振兴等社会价值。

(二)产教融合培养职业认同的情感

认知层面解决了“知道什么”的问题，但仅有认知不足以形成职业信念，还需要情感的注入。产教融合在情感层面能够发挥两种作用：成就感的获得和归属感的建立。成就感是来自真实的劳动反馈，当学生策划的活动得到实施、设计的方案被企业采纳、参与的服务获得顾客认可时，他们会感受到自身创造的价值。归属感来自与行业从业者的互动，有丰富行业经验师傅的传帮带，来自行业的关心、指导和肯定，学生就会慢慢觉得自己属于这个行业，这种在真实场景中建立起来的感情，比抽象的职业道德教育更具感染力。

(三)产教融合催生职业坚持力的升华

职业信念最终体现在面对困难、挫折和长期付出时所体现出的职业坚持力。产教融合让学生提前接触到行业的繁忙、客户投诉、体力消耗和情绪劳动，使他们在正式进入职场之前有机会调整心理预期。在真实的文旅平台上，他们能感知到同行的样板力量和坚持的魅力，产业鲜活的教材比任何说教更能直抵心灵，也必将让在产业中实践的学子历练出弥足珍贵的职业坚持力。

四、产教融合培育职业信念的实践路径

基于上述分析，产教融合要真正成为职业信念的培育场，需要从以下几个方面进行系统设计。

(一)全过程贯通行业认知

信念的养成是个循序渐进的过程，职业信念塑造不能等到实习阶段才培育，而应从入学就有计划地推进。在低年级阶段通过组织学生到景区、酒店、文博单位、文旅企业参观调研，了解产业的基本运行情况。同时，常态邀请行业管理人员、技术骨干或优秀毕业生代表进校开展讲座或座谈，帮助学生建立对行业的全景式认识，减少认知偏差。行业认知前置化的设计，可以有效避免学生接触真实行业时因信息落差过大而产生放弃心理。在实践中，学校通过采用“先认知、再跟岗、后顶岗”的方式，使学生在不同阶段逐步加深对行业的了解。

(二)全课程浸润职业信念

课程教学环节是专业学子职业信念塑造的主要阵地。一方面，高校可以与企业合作开发课程，将行业标准、企业文化、职业素养要求融入教学内容。另一方面，课堂上通过引入真实的行业案例，将职业道德、岗位价值等议题植入到课堂现场，使学生在学习专业知识的同时，逐步形成对职业的深层理解。例如，旅游规划、酒店运营、文创策划等课程可以引入企业的真实项目作为作业，学生分组完成方案，由企业人员参与点评和反馈。将课堂变成能力训练和职业认同建构大本营，学生方案被企业的认可对职业信念的巩固作用是课堂讲授难以替代的。

(三)全方位融合实践育人平台

校企共建产业学院或实训基地，是帮助学生逐步建立职业信念的有效方式。这类平台通过为学生提供从仿真实训开始，再到企业跟岗，最后独立顶岗的完整过程。这种分阶段的设计可以降低学生初次进入真实岗位时的焦虑感，学生在每个阶段都有时间观察、思考和调整，职业信念也在这一过程中逐步稳固。有的学校通过组建市域产教联合体，将学校、企业、科研机构整合在一起，形成协同平台[10]。这样的平台不仅能够训练技能，也能让学生在行业环境中逐渐建立职业认同。

(四)全链条强化产业导师赋能

产业导师是决定产教融合效果的的关键纽带和灵魂，通过全链条强化产业导师赋能，将产业导师的角色从“技能传授者”拓展为“信念塑造者”，通过灵魂的碰撞能将行业智慧嵌入育人过程。首先，将行业前沿与职业使命融入课堂教学。 产业导师通过参与课程建设，将实战经验引入课堂，引导学生提前感知文旅行业需求，让学生在课堂上触摸到文旅行业的真实脉动，让职业信念近距离扎根。其次，在实践指导中实现职业信念传承。 产业导师通过授课、项目辅导、论文指导等方式，将沉淀的职业信念以独特的人格魅力感染成长中的专业学子，从而使职业信念内化为情感认同。最后，建立产业导师培育体系。在打开产、教发展大门的同时，作为高校要积极探索产业导师培育机制，通过内培外引构建数量充足质量优良的产业教师队伍，以高质量“双师双能型”教师队伍将职业信念印染广大学子心田。

参考文献

[1] 习近平. 在中央全面深化改革委员会第九次会议上的讲话（关于《国家产教融合建设试点实施方案》）[Z]. 2019.

[2] 国务院办公厅. 关于深化产教融合的若干意见[Z]. 2017.

[3] 麦可思研究院. 2024年中国本科生就业报告[R]. 北京: 社会科学文献出版社, 2024.

[4] 教育部. 2014—2023年普通高等学校本科专业备案和审批结果[Z]. 历年.

[5] 冯四朵. 高职文旅专业学生认知失调与专业承诺、职业认同差异分析[J]. 广东职业技术教育与研究, 2025(10): 157-163.

[6] 黎耀奇, 许汶婷, 彭菲. 酒店管理专业学生职业污名感知、职业认同与对口择业意愿[J]. 旅游学刊, 2025, 40(5): 90-102.

[7] 王炼, 王汝辉, 高晨曦. 从“契约约束”到“价值内化”：旅游类定向生职业认同的三维建构研究[J]. 四川旅游学院学报, 2025(6): 93-100.

[8] 操阳, 韩玉灵, 崔英方. 中国旅游人才研究报告（2025）[M]//旅游人才蓝皮书. 北京: 社会科学文献出版社, 2025.

[9] 储亚娟, 吉振峰, 黄美蓉. 文体旅产业融合共轭驱动乡村振兴的价值、机制与推展[J]. 社会科学, 2024(5): 72-78.

[10] 人民日报. 在产教融合中淬炼匠心[N]. 人民日报, 2026-04-19.

周佳欣 姚先林

湖南科技学院